選做 全部分類

懶人快手土豆泥披薩附馬蘇里拉選購技巧

披薩

餅底材料︰土豆200g、鹽3g橄欖油/黃油1勺大約10g 、黑胡椒適量、披薩醬/番茄醬適量,餡料︰青豆、玉米粒、蘑菇、洋蔥等共150g左右、馬蘇里拉芝士180左右

綜合評分 7.4

泰國人教你做正宗泰式奶茶

奶茶

泰式手標紅茶金裝,煉乳,鮮牛奶,水,冰塊

綜合評分 9.2

山藥也能打發做蒸糕？無需烤箱、泡打粉、酵母、雞蛋的米糕

蒸

大米粉,去皮粗山藥,蔓越莓

綜合評分 7.9

又要顏值又要少奶油的首選--超祼祼蛋糕

蛋糕

3個蛋的6寸戚風蛋糕,淡奶油,糖,水果

綜合評分 9.0

家傳祕醬做蜜汁叉燒肉作法-電飯煲電子鍋版

電飯煲

電飯煲,五花肉,味增,蠔油,蕃茄醬,冰糖,糖,生抽,鹽,白胡椒,米酒,蜂蜜,蒜頭

綜合評分 9.5

麪包基礎配方定律---告別翻配方，輕鬆做麪包

麪包

純鹹味麪包,鹽,糖,純甜味麪包,鹽,糖,鹹味調理麪包（新增鹹味夾餡，配料）,鹽,糖,甜味調理麪包（新增甜味夾餡，配料等）,鹽,糖,其他基礎配料,蛋液,油,酵母,水類材料總和

綜合評分 8.5

好吃好做的饅頭—紅豆饅頭

饅頭

低筋麪粉,牛奶（不要一下全加進去，慢慢加）,酵母,泡打粉,糖,奶粉（沒有可不放）,蜜紅豆

綜合評分 9.4

10ml玉米油做的豆渣咖啡棒~~

咖啡

過篩的豆渣干,低粉,一包咖啡,鹽,小蘇打,玉米油,原味固態酸奶

綜合評分 8.3

【五仁月餅炒火腿】節後月餅巧處理 下飯月餅菜簡單做|學廚記

月餅

五仁月餅,青瓜,方塊火腿,青辣椒,蔥,鹽,油

綜合評分 8.2

寶寶搭檔首選 —— 糖霜餅干

嬰幼兒

餅干材料,白糖︰50克,糖粉︰100克,吉士粉︰20克,雞蛋︰2個,低筋粉︰350克,黃油︰150克

綜合評分 8.9