配菜（白菜、胡蘿卜、鹵水豆腐、粉條） 全部分類

純素胡蘿卜蛋糕

蛋糕

胡蘿卜,全麥粉或通用粉,紅糖,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,橙汁,芥花油,葡萄干,核碎桃

綜合評分 7.2

胡蘿卜面條

面

胡蘿卜,中筋面粉,油,水

綜合評分 7.4

胡蘿卜粉絲包（素菜包）

素菜

普通面粉,酵母,粉絲,胡蘿卜,白糖,木耳

綜合評分 9.2

胡蘿卜餐包（中種法）

餐包

中種面團,高粉,水,酵母,主面團,高筋粉,胡蘿卜泥,糖,鹽,奶粉,黃油

綜合評分 7.3

Jamie Oliver的胡蘿卜蛋糕

蛋糕

蛋糕,淺棕色棉白糖,雞蛋,橙子皮擦絲並搾汁,自發粉(過篩),泡打粉,杏仁碎粉,核桃碎,肉桂粉,無鹽軟化奶油,胡蘿卜擦絲,丁香粉,肉豆蔻粉,姜粉,涂面,馬斯卡彭芝士,全脂奶油奶酪,糖粉過篩,青檸皮擦絲並榨汁

綜合評分 9.5

胡蘿卜核桃司康

司康

A 低筋面粉,A 全麥粉,A 黃蔗糖,A 鹽,A 肉桂粉,A 泡打粉,菜籽油,胡蘿卜,豆漿,核桃仁

綜合評分 8.2

胡蘿卜蛋糕

蛋糕

低筋面粉,肉桂粉,肉豆蔻粉，丁香粉,雞蛋,黃蔗糖,菜籽油,胡蘿卜,葡萄干

綜合評分 8.4

「深夜點心屋」一根胡蘿卜餐包（冷藏發酵）

餐包

高筋面粉,低筋面粉（沒有可以用澱粉代替）,雞蛋,胡蘿卜,溫水,鹽,糖,酵母,黃油

綜合評分 8.8

胡蘿卜吐司—Beem面包機版

吐司

胡蘿卜,高筋粉,糖,鹽,黃油,耐高糖酵母,胡蘿卜油

綜合評分 7.1

樸素胡蘿卜餡月餅

中秋節

餅皮原料︰,中筋面粉,低筋面粉,轉化糖漿,　水,油,餡料原料:,胡蘿卜5大根,冰糖,油,水飴,鹽,澄面,表面刷液︰,蛋黃2個+蛋清1勺

綜合評分 9.6