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酒椒
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紅酒椒香烤羊排
烤箱
羊排,大蔥,姜,花椒,八角,小茴香,老抽,鹽,孜然粉,孜然粒,黑胡椒粉,海天特辣醬,紅酒
綜合評分
8.9
貧民油煎肉
煎
瓠子,烤麩,豬油,色拉油,花椒,辣椒,小蔥,黃酒,糖鹽
綜合評分
10.0
冬至蘿卜炒肉
冬至
冬至蘿卜2根,痩肉150克,鹽,生抽,老抽,澱粉,蒜苗,酒椒
綜合評分
7.1
荷葉香菇雞
家常菜
土雞,香菇,蔥姜蒜,蠔油,料酒或黃酒,椒鹽粉(胡椒粉都可以),老抽,生抽,八角(也可加其他香料),荷葉
綜合評分
7.7
錫紙小排
烤箱
新鮮肋排,薑絲,蔥末,蒜粒,黃豆醬,老抽,黃酒,椒鹽,蜂蜜,錫紙
綜合評分
8.0
盤鱔又稱辣黃鱔
辣
黃鱔野生小黃鱔最好,洋蔥,大蒜,花椒,辣椒,老薑,蔥段,豆豉,黃酒,椒鹽
綜合評分
8.8
中餐饅頭雜燴
幹鍋
饅頭當主食,嫩青菜,羊肉卷,雞肝,大明蝦,香菇,油、鹽、黃酒、椒鹽粉、五香粉等
綜合評分
9.7
錫紙小排
烤箱
新鮮肋排,薑絲,蔥末,蒜粒,黃豆醬,老抽,黃酒,椒鹽,蜂蜜,錫紙
綜合評分
9.5
甜香酒釀剁椒雞翅
蒸
雞翅,剁椒,生抽,蒜瓣,蔥,甜酒釀汁,料酒
綜合評分
7.1
甜香酒釀剁椒雞翅
蒸
雞翅,剁椒,生抽,蒜瓣,蔥,甜酒釀汁,料酒
綜合評分
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