酒泡青梅丁(可選) 全部分類

【炊煙食堂】青梅酒和青梅汁
新鮮青梅,白砂糖,白酒,廣口密封瓶
綜合評分 9.0
奶油泡芙面糊【閃電泡芙也可參照】
泡芙
無鹽黃油,水,鹽,砂糖,低筋面粉,雞蛋
綜合評分 7.6
奶油泡芙麪糊【閃電泡芙也可參照】
泡芙
無鹽黃油,水,鹽,砂糖,低筋麪粉,雞蛋
綜合評分 8.7
白巧卡仕達夾心手指泡芙
烘焙
泡芙面團(12-16只):,水,牛奶,黃油,鹽,糖,低筋面粉,雞蛋,,Custard卡仕達醬--法式乳酪(填料):,蛋黃,蔗糖,玉米澱粉/生粉,黃油,牛奶,朗姆酒(可選),白巧克力(可依需要替換),,黑巧頂醬:,淡奶油,60%黑巧克力
綜合評分 9.0
勃艮地紅酒燉牛肉︰制作篇
西式
#油#,橄欖油,黃油,#粉料、香料、調味料#,面粉,黑胡椒粒(粉),海鹽(鹽),百里香,#主料#,12小時前醃制的肉、菜,#配料#,培根(煙薰肉),胡蘿蔔,洋蔥,香芹,口蘑(我用杏鮑菇),蕃茄(可選),土豆(可選),#液體材料#,水或牛肉高湯
綜合評分 8.9
香菇燒豆腐
素食
干香菇,豆腐,八角,三 ,生抽,豉油雞汁(可選),姜,豆豉
綜合評分 7.8
豆腐黑芝麻醬沙拉
沙拉
老豆腐(嫩豆腐也可),牛油果,苦菊,小番茄(可選),堅果(可選),蛋黃醬,黑芝麻醬,白醋,蜂蜜或煉乳
綜合評分 9.8
抹茶巧克力松餅 Greentea Choc Chip Muffin
馬芬
面粉 A,鹽 A,泡打粉 A,抹茶粉 A,白糖 A,雞蛋 B,蔬菜油 B,牛奶 B,香草精 B,黃油/奶油 C (可選),白糖 C (可選),抹茶粉 C (可選)
綜合評分 8.9
酸奶奶油雞蛋吐司
吐司
高筋面粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),淡奶油,雞蛋,干酵母,水(可選)
綜合評分 8.0
香蕉果泥(微波爐)
微波爐
香蕉,檸檬(可選)
綜合評分 8.8