酵母-中 全部分類

沉甸甸的香蕉戚風蛋糕——中島志保

烘焙

低筋粉,黃蔗糖,蛋黃,豆漿,菜籽油,香蕉,蛋白,黃蔗糖

綜合評分 9.7

17h中種——檸香手撕包

烘焙

高筋粉,水,即發干酵母,鹽,奶粉,高筋粉,鹽,即發干酵母,細砂糖,水,黃油,冰糖,檸檬皮屑,檸檬汁,融化黃油

綜合評分 7.7

中島老師的巧克力黑豆蛋糕

蛋糕

巧克力蛋糕糊︰,黑巧克力,菜籽油,蛋黃,豆漿,朗姆酒,可可粉,蛋白霜︰,蛋白,黃砂糖,其他︰,甜煮黑豆

綜合評分 9.6

中島老師的杏仁蛋糕

烘焙

低筋粉,杏仁粉,全麥粉,雞蛋,楓糖漿,菜籽油

綜合評分 9.5

豆沙司康——by中島老師

司康

a低筋粉,a泡打粉,a鹽,b豆沙餡,b菜籽油,刷表面用的黑蜜

綜合評分 7.4

中島老師的烘焙教室之豆渣蛋糕

烘焙

豆渣,低筋粉,泡打粉,黃蔗糖,雞蛋,菜籽油,原味豆漿

綜合評分 7.5

中島老師的漿果麥芬

馬芬

蛋黃糊︰,蛋黃,豆漿,甜菜糖（我用的幼砂糖）,菜籽油（我用的玉米油）,蛋白霜︰,蛋白,甜菜糖（我用的幼砂糖）,粉類︰,低筋粉,杏仁粉,果果（樹莓、藍莓）

綜合評分 9.6

天然酵母全麥歐包

歐式面包

一

綜合評分 8.4

中華小當家里的3種炒飯∣太陽貓早餐

炒飯

黃金炒飯︰,米飯,雞蛋,鹽,梅子炒飯︰,米飯,梅子,雞蛋,蔥末,鹽,彗星炒飯︰,米飯,菠菜&青江菜,鹽

綜合評分 8.3

中島志保的豆腐布朗尼

蛋糕

全麥粉,可可粉,泡打粉,木棉豆腐（內脂豆腐）,黃蔗糖,豆漿,菜籽油

綜合評分 8.2