酵頭面團： 全部分類

六寸披薩（剩下的面包面團）

披薩

剩下的面包面團

綜合評分 8.8

五分鐘烤熟石板閃電披薩（內附面團轉移到石板視頻）

披薩

中筋面粉,水,鹽,酵母,細砂糖,橄欖油,橙色車打乳酪,馬蘇里拉芝士,番茄醬,各式蔬果、肉類,黑胡椒,鹽,披薩草

綜合評分 8.1

波蘭酵頭全麥奶油麪包

麪包

波蘭酵頭,1⃣️日式吐司粉即高筋粉,2⃣️水,3⃣️乾酵母,主麪糰,1⃣️全蛋,2⃣️鹽,3⃣️代糖或白糖,4⃣️淡奶油,5⃣️牛奶（勿一次全倒入）,6⃣️日式吐司粉即高筋粉,7⃣️硬紅全麥粉即全麥粉,8⃣️燕麥麩或者小麥麩,9⃣️乾酵母,奶油部分,1⃣️淡奶油,2⃣️代糖或白糖

綜合評分 7.1

酵頭法豆渣軟麪包

麪包

酵頭,高粉,水,酵母,麪糰,豆渣,全麥粉,高粉,酵母,糖,黃油25g,卡仕達醬（隨便做的）,雞蛋,牛奶,奶粉,澱粉,糖,豆沙餡

綜合評分 9.3

海綿酵頭小麪包

麪包

（主麪糰）新良高筋麪包粉,雞蛋（一個）,糖,牛奶,奶粉,鹽,黃油,（酵頭配料）高筋麪粉,糖,酵母,水

綜合評分 8.8

波蘭酵頭吐司

吐司

酵頭,酵頭可以做4個450克的吐司,,主材料,波蘭酵頭,高粉,雞蛋,牛奶,糖,鹽,奶粉,黃油,酵母

綜合評分 8.2

一百次都成功的面包機發酵面團，包子饅頭花卷一把罩

包子

面粉,牛奶或水,酵母,蘇打粉.

綜合評分 7.7

柏萃6998多用面團

饅頭

牛奶或水,白糖,面粉,酵母

綜合評分 8.0

家鄉芋頭面

面

芋頭,地瓜粉,魷魚,花蛤,白菜或花菜,金針菇,油,姜,酒,生抽,鹽巴和雞精

綜合評分 8.6

大腸澆頭面

面

豬大腸（半成品）,洋蔥,菜心,切面,蠔油,生抽,白糖,鹽,豆瓣辣醬,高湯/水

綜合評分 8.9