酸橙汁 全部分類

紅燒茄子、豆乾和蘑菇拌雞蛋麪

紅燒

植物油,豆乾 （切條狀）,洋蔥 （切絲）,生薑 （切碎）,蒜瓣 （切碎）,茄子（切條）,平菇 （對半撕開）,金針菇 （撕成小顆）,芥藍菜,蠔油,醬油,酸橙汁,紅糖,雞蛋麪,碳烤腰果

綜合評分 8.3

橙子醬、鮮橙汁、橙皮屑

醬

橙子,冰糖

綜合評分 7.4

酸湯鴨嘴魚

湯羹

大蒜粒,姜,鴨嘴魚,大蔥,木姜子/山胡椒,木姜子油,紅蔥頭,凱里紅酸湯,小蔥,羅勒,香菜,茶油,動物油

綜合評分 7.5

酸筍燜鴨

燜

男盆友媽咪牌酸筍,新鮮鴨子,蒜,姜,料酒,糖,醬油,辣椒

綜合評分 8.7

麻辣小面/酸辣面

面

生抽,老抽,辣椒油（可用等量香油或花椒油）,花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料（可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替）,味精,姜蒜末,面湯,面條（掛面/龍須面/細圓面都可以）,青菜/香菜等

綜合評分 7.5

酸湯肥牛

湯羹

肥牛,金針菇或魔芋結,小米椒 切椒圈,泡椒 兩個切碎,蒜 切片,姜 切絲,酸辣鮮露,白醋,胡椒粉,白糖,雞精,鹽

綜合評分 6.5

酸蘿卜鯽魚湯

湯羹

鯽魚,酸蘿卜,老姜,料酒,大蔥

綜合評分 7.8

酸筍燜鴨

燜

仔鴨,小尖紅辣椒,酸筍,黃酒（或高度白酒）,姜,蒜仁,陳皮,八角,醬油,鹽

綜合評分 9.4

#助眠#酸棗仁蓮子湯

湯羹

酸棗仁,蓮子,桂圓肉,冰糖

綜合評分 9.5

酸棗仁桂圓蓮子湯

湯羹

酸棗仁,蓮子,桂圓肉,冰糖

綜合評分 9.1