醃魚料： 全部分類

砂鍋魚頭

砂鍋

大頭魚魚頭+一點魚腩,洋蔥,芹菜,青紅尖椒,蒜苗,生薑,蒜頭,紅蔥頭,生抽,黃豆醬,糖,生粉,油,胡椒粒或胡椒粉

綜合評分 7.5

電飯煲魚燉豆腐

電飯煲

非洲鯽魚,老豆腐,鹽,海天味極鮮,幹辣椒

綜合評分 9.7

豉汁烤魚

烤箱

草魚,鹽,植物油,花椒,大料,乾紅辣椒,萵筍,胡蘿蔔,鮮蘑,郫縣豆瓣,蠔油,生抽,豆豉,大蒜,姜,蔥,胡椒粉,水

綜合評分 8.2

簡單烤箱菜：檸香烤鱸魚

烤箱菜

鱸魚,檸檬,鹽,椒鹽,孜然,辣椒粉,黑胡椒,食用油

綜合評分 9.2

醬燒鯽魚

家常菜

鯽魚,料酒,鹽,蔥,姜,豆瓣醬,甜麪醬,胡椒粉,蔥花

綜合評分 7.8

【炊煙食堂】黑醋青梅秋刀魚便當

便當

秋刀魚,蜂蜜青梅,薑絲,鹽（醃魚用）,黑胡椒（醃魚用）,香醋（或陳醋/米醋）,蜂蜜（或糖/糖漿）,醬油

綜合評分 9.5

懶人菜譜: 香煎龍利魚兩吃

煎

龍利魚,料A:花椒粉，鹽，料酒，生抽，澱粉,料B:鹽，大蒜碎，料酒，澱粉

綜合評分 7.7

宿舍電飯鍋魚

宿舍

魚,大白菜,鹽,料酒,醬油,芝麻油,蔥,姜,蒜,豆瓣醬,冰糖,炖魚料,干辣椒

綜合評分 7.4

雪菜蒸鴉片魚

蒸

鴉片魚腩,雪菜,小蔥,姜,料酒,鹽

綜合評分 7.3

鮮肉醃菜粽子

粽子

豬肉餡,鮮肉（肥瘦1：1，五花更好）,老抽（湖羊醬油）,生抽（味極鮮）,鹽,糖,花雕酒,胡椒粉，五香粉,薑片，蔥段,糯米料,糯米,老抽,生抽,蜂蜜,鹽,醃菜料,小米辣,雪裏蕻

綜合評分 9.8