熱量炸彈,100%中種醇奶巧克力面包,來自妃娟的方子。 面包 a:高粉,蛋液,淡奶油,楓糖漿,酵母,牛奶,b:酵母,蛋液,鹽,可可粉,楓糖漿,奶油乳酪,c:淡奶油60g,黑巧克力60g 綜合評分 8.0
醇正巧克力千層 蛋糕 【六寸 直徑15cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉(法芙娜),無鹽黃油(融化),牛奶(全脂),【八寸 直徑20cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉,無鹽黃油,牛奶(全脂) 綜合評分 8.7
母親節最好的巧克力蛋糕,薩赫蛋糕 蛋糕 54.5%黑巧,低筋麪粉,白砂糖,豆蔻粉,蛋白,蛋黃,鹽,無鹽黃油,糖粉,白砂糖,水,朗姆酒,70.5%黑巧,淡奶油,玉米糖漿,無鹽黃油,杏子醬,8寸活底圓形模具,7-8人份 綜合評分 7.8
醇正巧克力千層 蛋糕 【六寸 直徑15cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉(法芙娜),無鹽黃油(融化),牛奶(全脂),【八寸 直徑20cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉,無鹽黃油,牛奶(全脂) 綜合評分 9.8
那一抹誘人的粉紅——母親節蛋糕:紅心火龍果酸奶慕斯搭櫻花果凍 蛋糕 紅心火龍果慕斯部分:紅心火龍果果肉,淡奶油,白砂糖,朗姆酒,涼開水,草莓QQ糖,酸奶慕斯部分:原味酸奶,純牛奶,淡奶油,吉利丁片,白砂糖,檸檬汁 綜合評分 9.8