醋克 全部分類

沙拉(自制油醋汁)

沙拉

橄欖油,生抽(醬油),蘋果醋,糖粉,黃芥末醬,黑胡椒碎,各種沙拉配菜

綜合評分 9.9

蜜醋北極蝦

冷盤

北極蝦,江浙大紅醋,蜂蜜,鹽

綜合評分 8.2

黑糖黑醋–糖醋排骨

糖醋

肋排,白蘭地,水,蔥姜+海鹽,黑糖,花雕酒,黑醋,冰糖,五香粉,海鹽,尖椒,裝飾，芝麻，蔥絲，胡蘿蔔丁

綜合評分 9.2

愛醋狂人～做健康果醋（蘋果醋 石榴醋 檸檬醋）內附詳細做法～

飲品

石榴,冰糖或黃冰糖,釀造白米醋（低度）,其他果醋水果用量

綜合評分 7.9

醋燜辣椒

燜

辣椒（能吃辣的就買辣點的）,鹽,陳醋,香醋

綜合評分 7.9

甜醋悶豬手

燜

豬手,甜醋,生薑,鹽,冰糖,清水

綜合評分 7.5

醬油醋泡鳳爪

小吃

鳳爪,薑片,小米椒,醬油,陳醋,白糖,芝麻油,鹽

綜合評分 8.3

壽司（蘋果醋）

壽司

米：糯米,蘋果醋,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,法蘭克福腸（或切成絲）,臺灣肉鬆,蛋皮絲

綜合評分 8.7

油醋汁沙拉

沙拉

橄欖油,紅酒醋,蜂蜜,黃芥末,現磨胡椒粉,生菜,玉米粒,水煮蛋,小番茄,腰果,麪包丁

綜合評分 9.5

【健康泡菜】美式醋浸甜菜根

酸甜

蘋果醋或白醋,水,海鹽,糖（選用）,all spice粉（多香果，沒有可省略）,整粒丁香或粉,整根肉桂或粉,甜菜根（beets,又名紅菜頭）,洋蔥

綜合評分 9.4