醤油 全部分類

日式中華料理-韭菜炒豬肝

日式

豬肝,片慄粉,蔥白,生薑,韭菜,綠豆芽,油,麻油,醤油1/2小匙、料酒1/2小匙、生薑汁1小匙,料酒2小匙、醋2小匙、蠔油2小匙、水溶片慄粉2小匙、砂糖2/3小匙、醤油1大匙、清雞湯2大匙

綜合評分 8.8

秋刀魚丼

日式

胚芽米飯,秋刀魚,四季豆,新鮮香菇,小麥粉,A：みりん（味啉） 2小匙、醤油2小匙,胡椒粉

綜合評分 7.1

五目蕎麥湯麪

湯麪

蕎麥麪（幹）,炸油豆腐,黃豆芽,金針菇,新鮮花菇,胡蘿蔔,麻油,A：だし汁（日式高湯）2杯、料理酒2小匙、みりん（味啉）1大匙、醤油1大匙、鹽1/4小匙,蔥花,柚子胡椒

綜合評分 9.5

蔬菜水煮蛋丼

日式

米飯,雞蛋,五花豬肉片（火鍋用肉片）,捲心菜,胡蘿蔔,新鮮香菇,芝麻油,醤油,鹽,胡椒粉,蔥花

綜合評分 9.1

蘆筍肉片色拉

沙拉

蘆筍,五花肉肉薄片,白洋蔥,色拉蔬菜葉,小蔥,姜,橙味醬油（ポン酢醤油),芝麻油

綜合評分 9.2

烤福袋年糕

日式

油揚げ（日式炸油豆腐）,もち（年糕）,ちりめんじゃこ（沙丁魚的幼魚）（市售）,蔥花,白蘿蔔（泥狀）,醤油

綜合評分 9.2

芝麻碎拌羊棲菜黃豆芽

日式

幹羊棲菜,黃豆芽,蘿蔔苗,日本醤油,生薑汁,炒熟白芝麻

綜合評分 7.5

煮麵

日式

幹素面,油揚げ（油炸豆腐）,白靈菇,水髮香菇,杏鮑菇,香菜,日式高湯 3 杯、酒 2大匙、味啉 2大匙、淡口醤油2大匙

綜合評分 7.9

砂鍋烏冬面

砂鍋

烏冬面,雞蛋,胡蘿蔔,雞柳或雞胸肉,小松菜或菠菜,新鮮香菇,青蔥,日式高湯3 杯、醤油1小匙、味啉1/2大匙、鹽2.6ｇ

綜合評分 8.8

咖哩蘸醬河粉

咖哩

河粉（幹）,雞柳,韭菜,綠豆芽（去根）,高湯,魚露1/2小匙、砂糖1小匙、醤油1/2小匙、咖哩粉1/2小匙,片慄粉,水,蔥花

綜合評分 9.5