醤油 全部分類

捲心菜的卷壽司

日式

捲心菜,米飯,A：米醋 2・1/2大匙、砂糖 2・2/3大匙、鹽 ½小匙,青紫蘇葉,白芝麻,雞蛋,B：日式高湯 1・1/3大匙、鹽 0.6ｇ、醤油 1/3小匙,油,蟹肉棒,黃瓜,蛋黃醬

綜合評分 9.9

日式芝麻碎拌菠菜

深夜食堂

菠菜,熟白芝麻,砂糖,薄口醤油,柴魚精,鹽,油

綜合評分 7.9

芝麻碎拌荷蘭豆

日式

荷蘭豆,炒熟白芝麻,日本醤油,みりん（味啉）

綜合評分 9.9

納豆高湯蛋卷

日式

雞蛋,納豆,蔥,A:日式高湯 2大匙、淡口醤油 1/4小匙、清酒 1/2小匙、味啉 1/3小匙、鹽 0.2ｇ,芝麻油

綜合評分 7.8

蘿蔔泥納豆蕎麥麪

日式

新鮮蕎麥麪,納豆,白蘿蔔,日式高湯,醤油,味啉,芥末1/3小匙、蔥花4ｇ、海苔絲0.6ｇ

綜合評分 8.6

納豆蕎麥麪

面

蕎麥麪,納豆,鵪鶉蛋,蔥花,烤海苔（絲）,日式高湯 120 ml、醤油 1・1/2大匙、味啉1・1/4大匙、料理酒1小匙,芥末醬

綜合評分 7.6

日式油豆腐蕎麥麪

日式

そば（乾的）（蕎麥麪）,油炸豆腐（いなり壽司用）,だし汁 （日式高湯）,砂糖,淡口醤油,だし汁 （日式高湯）,砂糖,料理酒,醤油,青蔥（蔥花）,七味唐辛子

綜合評分 7.5

小裏脊豬排

日式

豬小裏脊肉,鹽,胡椒粉,小麥粉,雞蛋,麪包粉,炸油,捲心菜,胡蘿蔔,四季豆,青紫蘇沙司,白蘿蔔泥,ぽん酢醤油（果醋醤油）

綜合評分 9.9

#大阪風炒烏冬# 去大阪幾次 最讓我的胃得著安慰的 不是大阪燒。不是章魚燒 而是平平常常的炒烏冬 所以 特地買了醬料和海苔粉回來 即使在家，吃得到我懷念的味道∼ 五花肉一定一定要煎香哦∼把油都逼出來之後就不用再加油了∼ 儘量不要用平常的辣椒醤！改用唐

煎

洋蔥,豬五花，切薄片,包心菜/高麗菜,香菇或胡蘿蔔,市售包裝烏冬面200克,焼わガタ醬,黑胡椒,青海苔粉

綜合評分 7.3

懶人版豉油雞—捷賽年夜飯

年夜飯

淨三黃雞,干蔥,姜,花椒,生抽,老抽,油

綜合評分 7.8