醬料汁 全部分類

一夫食堂《一碗素面》（自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊）

醬

自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜（豆苗 菠菜 等）

綜合評分 7.4

家裏自制醬料系列之如何做好吃的芒果醬#肉肉廚

醬

芒果（果肉重量）,青檸檬,冰糖

綜合評分 8.4

涼拌醬料組合

醬

＃醬料組合＃,蔥末,蒜末,熟白芝麻,小辣椒段,炒花生,生薑粉（加鹽混合）,辣椒油,＃辣椒油製作材料＃,菜籽油,白芝麻,辣椒麪,草果,八角,香葉,花椒

綜合評分 10.0

一夫食堂《一碗素面》（自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊）

醬

自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜（豆苗 菠菜 等）

綜合評分 7.8

香煎雞胸肉（新奧爾良醬料版）

煎

雞小胸,新奧爾良醬料包

綜合評分 7.1

家鄉的味道-腸粉醬料配方(香咸甜)

醬

水,姜,蒜,八角,香菇,醬油(味極鮮),冰糖,鹽,芝麻香油(可選)

綜合評分 9.3

大蒜海鮮燒烤醬料

醬

大蒜,小紅椒（搭配青椒顏色更好看）,魚腥草,植物油,香油,花椒油,蠔油,白糖,醋,生抽或者燒烤汁

綜合評分 7.9

家家必備的祕製醬料——海苔醬

醬

壽司海苔,海帶芽（嫩海帶，味增湯裡那種）,薑蓉,低鹽醬油,玉米糖漿或者糖,日式味淋

綜合評分 8.5

大蒜海鮮燒烤醬料

醬

大蒜,小紅椒（搭配青椒顏色更好看）,魚腥草,植物油,香油,花椒油,蠔油,白糖,醋,生抽或者燒烤汁

綜合評分 7.6

家家必備的祕製醬料——海苔醬

醬

壽司海苔,海帶芽（嫩海帶，味增湯裡那種）,薑蓉,低鹽醬油,玉米糖漿或者糖,日式味淋

綜合評分 7.2