壽司海苔,海帶芽（嫩海帶，味增湯裡那種）,薑蓉,低鹽醬油,玉米糖漿或者糖,日式味淋
綜合評分 8.5
家家必備的祕製醬料——海苔醬
綜合評分 7.2
凝凝家的必備祕製醬料之一——海苔醬。不誇張地說，絕對是佐粥下飯，饅頭飯糰，不管是拌麪條還是抹面包，每個角色都能勝任的極其完美。 自己製作起來超級簡單，只需要三種原料，三種調味品就能搞定，放在冰箱裏儲存個把個月不成問題，趕緊動手試試吧^^
用料
做法
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壽司海苔和海帶芽，熱開水浸泡，不用太多水沒過海苔即可
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姜磨細成蓉
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鍋內下橄欖油，爆香薑蓉
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開水浸泡的海苔撕碎，擠幹水分，一起下鍋炒炒
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開水浸泡的海帶芽打碎成泥
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剛纔浸泡海帶芽和海苔的水加入鍋中
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加入海帶泥
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三種調味料，按照自己口味新增即可。我用的低鹽醬油，普通生抽也可以
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接下來需要做的就是不停地攪拌，會四處飛濺的不然
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濃稠了就成啦！裝瓶密封冰箱儲存，一兩個月沒有問題。
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來個誘人的，熱騰騰的白米飯上來一勺^^
小貼士
這個醬真是怎麼吃怎麼好吃，怎麼美味，鮮掉眉毛！我家用來拌飯，拌麪，拌蔬菜，抹面包加饅頭，做肉鬆卷等等等等！反正你就自己發揮吧。。吃了一次還想吃哦
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相關食譜
壽司海苔,海帶芽（嫩海帶，味增湯裡那種）,薑蓉,低鹽醬油,玉米糖漿或者糖,日式味淋
綜合評分 7.2
帶骨肉,啤酒,大量蒜末,薑片,黑胡椒,蔬菜（洋蔥芹菜香菜西紅柿）,蠔油,老抽,鹽,糖
綜合評分 9.5
A葡萄乾、蔓越莓幹、金緹幹、,朗姆酒,B高筋麪粉,細砂糖,鹽,即溶乾酵母,奶粉,肉桂粉,朗姆酒,水,C無鹽黃油,杏仁片,D無鹽黃油（熔化抹面用）,糖粉（表面裝飾）
綜合評分 7.6
鴨,嫩姜（五指姜）,黃肉姜,蒜米,紫蘇,醃檸檬,醃酸梅,米醋加酸梅汁 半杯,醬油、蠔油、米酒、生粉、鹽、糖、陳家辣椒醬
綜合評分 8.4
雞蛋,豬肉,荸薺,蔥白薑末,冬米,鹽
綜合評分 9.3
鴨掌,鴨翅,鴨腿,花椒,冰糖,桂皮,香葉,料酒,生抽,老抽,幹辣椒
綜合評分 8.3
烏梅,山楂,冰糖,桂花,水
綜合評分 8.1
茄子,肥肉、瘦肉,六月鮮豆瓣醬,蔥花,甜麪醬
綜合評分 9.3
麻醬,花生醬,蝦醬（自制蝦油）,糖,生抽,蠔油,香油,蔥,姜,蒜,腐乳,韭菜花,花椒,大料,香葉,香菜,熟芝麻,熟花生
綜合評分 8.7