醬料配方 全部分類

#大阪風炒烏冬# 去大阪幾次 最讓我的胃得著安慰的 不是大阪燒。不是章魚燒 而是平平常常的炒烏冬 所以 特地買了醬料和海苔粉回來 即使在家，吃得到我懷念的味道∼ 五花肉一定一定要煎香哦∼把油都逼出來之後就不用再加油了∼ 儘量不要用平常的辣椒醤！改用唐

煎

洋蔥,豬五花，切薄片,包心菜/高麗菜,香菇或胡蘿蔔,市售包裝烏冬面200克,焼わガタ醬,黑胡椒,青海苔粉

綜合評分 7.3

紅燒肉與紅燒肉醬料

紅燒

鹽,糖,白胡椒粉,八角/香葉/桂皮,薑末,洋蔥酥,紅曲粉,生抽醬油,花雕酒（料酒）,糖色,豬骨湯,五花肉

綜合評分 9.1

12 款北方包子餃子秘制餡料配方及工藝詳解（附湯料、香料油制作方法）

包子

如下

綜合評分 9.9

清新無負擔檸檬煉乳酸奶醬Sweet Lime Yogurt

醬

希臘酸奶 2cup,甜煉乳 1/4cup,青檸檬皮屑 1/2個青檸量,青檸檬汁 1個青檸量

綜合評分 7.7

黑椒紅腸焗意大利麪

面

意麪,德國紅腸,洋蔥,番茄,迷迭香,鼠尾草,黑胡椒,馬蘇裏拉乳酪,糖,鹽,橄欖油,番茄醬

綜合評分 7.8

海派水餃

餃子

普通面粉,水,豬肉,芹菜,青菜,香菇,辣椒等調料

綜合評分 9.7

錫紙烤腦花

烤箱菜

豬腦花,大白菜

綜合評分 7.2

番茄羅勒香蒜醬西葫蘆面條

醬

油浸番茄干,松仁,蒜,粗粒海鹽,新鮮羅勒葉,現磨帕瑪森干酪,檸檬汁,西葫蘆,橄欖油,打好的醬料,黑胡椒

綜合評分 7.5

超級完整版黯然銷魂飯 | 電飯煲也能烤叉燒

飯

梅肉,洋蔥,蔬菜,香腸,大米,醬料配方,糖,生抽,蠔油,蘋果,料酒,紅曲粉,蜂蜜,魚露

綜合評分 7.1

叻沙炒飯

炒飯

雞蛋,洋蔥,熟米飯,油,豆干,叻沙味炒飯醬料

綜合評分 8.7