好料理

醬料（番茄醬） 全部分類

不含洋蔥，純素版番茄醬丨蕃茄醬·圓滿素食
醬
番茄,紅糖,鹽,水澱粉,蘑菇精,胡椒粉
綜合評分 9.5
番茄肉醬、意大利面醬、披薩醬
醬
色拉油,洋蔥,胡蘿卜,西紅柿,肉醬,黑胡椒粉,番茄醬,糖、鹽
綜合評分 7.6
Arrabiata——香辣茄醬（憤怒醬料）意麪
醬
幹番茄,幹辣椒,幹牛至葉,特級初榨橄欖油（extra virgin）,橄欖油,香芹（平葉）,帕瑪森乳酪
綜合評分 9.9
家家必備的祕製醬料——海苔醬
醬
壽司海苔,海帶芽（嫩海帶，味增湯裡那種）,薑蓉,低鹽醬油,玉米糖漿或者糖,日式味淋
綜合評分 8.5
家家必備的祕製醬料——海苔醬
醬
壽司海苔,海帶芽（嫩海帶，味增湯裡那種）,薑蓉,低鹽醬油,玉米糖漿或者糖,日式味淋
綜合評分 7.2
XO醬（頂級醬料）
醬
干瑤柱,蝦米,金華火腿,紅蔥頭,大蒜頭,辣椒干或朝天椒,蠔油,糖,辣椒油
綜合評分 9.7
海鹽奶油焦糖醬——萬用醬料
醬
砂糖,水,加熱的淡奶油（或開水）,黃油,海鹽
綜合評分 9.1
XO醬（頂級醬料）
醬
幹瑤柱,蝦米,金華火腿,紅蔥頭,大蒜頭,辣椒幹或朝天椒,蠔油,糖,辣椒油
綜合評分 9.2
自制蛋黃醬（西餐冷醬基礎醬）
醬
色拉油,檸檬,綿白糖,鹽,雞蛋,白醋
綜合評分 8.8
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋（可用料酒+蘋果醋代替）,鹽,糖,幹牛至碎（批薩草）,義大利調料碎（也可只單用羅勒碎）,乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 7.5