醬料: 全部分類

蛋包飯/意麪醬料 (來自家常飯白老師✧ ̽₍̊ ⁎⁼દ⁼⁎ ₎̽͘✧)
洋蔥,大蔥,蘑菇,胡蘿蔔,豬肉末,番茄醬
綜合評分 8.7
大蒜海鮮燒烤醬料
大蒜,小紅椒(搭配青椒顏色更好看),魚腥草,植物油,香油,花椒油,蠔油,白糖,醋,生抽或者燒烤汁
綜合評分 7.6
Arrabiata——香辣茄醬(憤怒醬料)意麪
幹番茄,幹辣椒,幹牛至葉,特級初榨橄欖油(extra virgin),橄欖油,香芹(平葉),帕瑪森乳酪
綜合評分 9.9
XO醬(頂級醬料)
干瑤柱,蝦米,金華火腿,紅蔥頭,大蒜頭,辣椒干或朝天椒,蠔油,糖,辣椒油
綜合評分 9.7
海鹽奶油焦糖醬——萬用醬料
砂糖,水,加熱的淡奶油(或開水),黃油,海鹽
綜合評分 9.1
XO醬(頂級醬料)
幹瑤柱,蝦米,金華火腿,紅蔥頭,大蒜頭,辣椒幹或朝天椒,蠔油,糖,辣椒油
綜合評分 9.2
白切鴨必備蘸醬 姜麻醋 客家人私家醬料
紅蔥頭,姜,鹽漬金桔,紅糖,白醋
綜合評分 8.9
|夏廚|秘密醬料烤雞翅,和外面的妖艷賤貨不一樣
蓋澆飯
雞翅,番茄,洋蔥,蘋果,蒜,姜
綜合評分 7.7
芝士焗意大利麪(自制醬料)
螺絲型意大利麪,番茄,洋蔥,芝士片(可以換成馬蘇裏拉芝士),羅勒葉,鹽,黑胡椒,安佳小塊無鹽黃油,花椰菜
綜合評分 8.5
烤肉醬料
烤箱菜
蔥、姜、蒜,料酒、醬油、糖、蠔油,孜然粉、花椒粉、辣椒粉,郫縣豆瓣醬、老干媽,麻油
綜合評分 9.2