好料理

醬汁部分比例調配 全部分類

醬汁雞排（快手菜）
快手菜
雞胸肉,生抽,老抽,白砂糖,料酒,橄欖油
綜合評分 9.2
在家也能做大菜之9~「蘇式醬汁排骨」
家常菜
豬排骨,姜,八角,草果,桂皮,陳皮,香葉,紅曲米,馬鈴薯澱粉,花雕酒,鹽,冰糖
綜合評分 9.0
醬汁雞排（快手菜）
快手菜
雞胸肉,生抽,老抽,白砂糖,料酒,橄欖油
綜合評分 8.3
煎板腱牛排佐日式醬汁
煎
太陽谷 SUN VALLEY加拿大AAA級谷飼板腱牛排,洋蔥,小蔥,柴魚高湯,生抽,清酒,味啉,砂糖,橄欖油、黑胡椒、海鹽
綜合評分 7.1
蘇式醬汁肉
大魚大肉
五花肉,紅曲米,紹興酒,桂皮,八角,姜,蔥,鹽,紅燒醬油（可選）,冰糖
綜合評分 8.2
蘇式醬汁肉
紅燒
五花肉,紅曲米,紹興酒,桂皮,八角,姜,蔥,鹽,紅燒醬油（可選）,冰糖
綜合評分 9.6
萬能冷盤醬汁
快手菜
生抽,蠔油,醋（香醋、陳醋、米醋都可以）,白糖,鹽,老干媽或自制辣椒油,花椒油,剁辣椒,蔥姜蒜末,香菜
綜合評分 7.3
香椒煎鱈魚佐花椰菜牛奶醬汁和川味紅油雜蔬醬汁
煎
鱈魚（單份）,花椰菜,牛奶,胡蘿蔔,大蒜,西芹,紅蔥頭,昆布醬油,藏紅花,番茄罐頭,白葡萄酒,青檸汁,鹽,蛤蜊,黃油,辣椒麪,川味紅油,蒔蘿
綜合評分 7.6
萬能冷盤醬汁
快手菜
生抽,蠔油,醋（香醋、陳醋、米醋都可以）,白糖,鹽,老乾媽或自制辣椒油,花椒油,剁辣椒,蔥薑蒜末,香菜
綜合評分 7.8
深夜食堂之家庭版醬汁炒面
炒面
雞蛋,高麗菜,豆泡,日本醬油,味淋,糖,火腿肉,海苔,水面
綜合評分 8.7