醬汁部分比例調配 全部分類

【健康三餐】拌飯+自制醬汁
自制醬
瘦牛肉餡,綠葉菜(菠菜、羽衣甘藍等),胡蘿蔔,西葫蘆,紅甜椒,褐蘑菇,蔥,泡菜,白芝麻,生抽,香油,蒜片,料酒,雞蛋,醬汁,水,韓式辣醬,白醋,藜麥或米飯,蒜末,糖
綜合評分 7.5
煎豬扒黑胡椒醬汁烤土豆
主料:,豬扒,腌肉料:,鹽,白糖,醬油,黑胡椒,醬汁料:,西紅柿,玉米油(或橄欖油),蠔油,醬油,白糖,鹽,黑胡椒,烤土豆:,鹽,豬油(或別的油),蜂蜜(或糖),黑胡椒,土豆,澱粉
綜合評分 9.5
烤雞肉彩虹沙拉&自制低卡醬汁
沙拉
雞胸肉(提前用鹽黑椒羅勒醃製),牛油果,烤蘑菇,烤豆腐,各種喜歡的蔬菜,醬汁,法式芥末,walden farms零卡糖漿,黑胡椒,鹽,pb2去脂花生粉,水,葡萄酒醋
綜合評分 7.7
烤蔬菜金槍魚沙拉配亞麻籽風味醬汁
烤箱菜
金槍魚罐頭,胡蘿蔔,茄子,洋蔥,酸黃瓜,自制醬料:,希臘酸奶(我用的開菲爾奶),熟亞麻籽粉,蜂蜜,小茴香粉,薑黃粉,孜然粉,黑胡椒粉,鹽,烤蔬菜調料:,肉豆蔻粉,肉桂粉,黑胡椒粉,鹽,選用:,葡萄乾,熟鷹嘴豆
綜合評分 7.0
包菜雞肉蒸卷 Steamed Savoy cabbage& Chicken Rolls(附蒸菜醬汁調法)
快手菜
包菜,蔥姜,料酒,生抽,五香粉,雞胸肉
綜合評分 7.8
新鮮羽衣甘藍意麪配芝麻醬汁Fresh Kale Pasta W/ Tahini Vinaigrette
素食
普通麪粉,橄欖油,羽衣甘藍,全蛋,蛋黃,鹽,芝麻醬,穀物釀醋(米醋),橄欖油,醬油,糖,大蒜(切碎),白胡椒粉,嫩蘆筍(切4cm段),蟹味菇,現磨黑胡椒,鹽,橄欖油,紅洋蔥(切1cm寬的條),橄欖油,鹽
綜合評分 8.6
意大利肉醬螺旋面fusilli(調整口味版)
螺旋粉,西紅柿,豬絞肉或牛肉絞肉,意大利面醬tomato souce,白葡萄酒,黑胡椒,番茄醬ketchup
綜合評分 8.1
Chef的秘制醬料●檸檬黃油醬汁
白葡萄酒醋,鹽,白色干胡椒,香蔥,黃油(切成1英寸左右的小塊),檸檬
綜合評分 8.9
義大利醬汁黑椒蘋果沙拉
沙拉
甜脆蘋果(如紅富士),喜歡的沙拉菜,義大利沙律醬汁,現磨黑胡椒,現磨海鹽
綜合評分 10.0
酸甜醬汁烤鱈魚
烤箱菜
鱈魚,黃彩椒丁,胡蘿蔔丁(or 紅彩椒丁),洋蔥丁,番茄沙司,黑胡椒粉,檸檬汁,鹽,糖,水,油
綜合評分 9.3