醬牛肉或滷肉 全部分類

GALLO肉食指南——沙拉醬牛肉

沙拉

牛肉排,夾層巴黎蘑菇,刺山柑,橄露GALLO經典橄欖油,奶油,現磨鹽和胡椒粉,切碎的香菜

綜合評分 9.0

超easy的滷肉飯

飯

豬五花肉,幹香菇,紅蔥酥（純蔥油酥）,蒜、姜,生抽+老抽（或滷肉醬油）,料酒,冰糖（或白糖）,鹽

綜合評分 7.5

醬牛肉

醬

牛腱子肉,豬肉（五花肉）,臺灣（BB）滷肉醬油,生抽,料酒,白酒（二鍋頭）,幹黃醬,白糖,冰糖,八角,花椒、香葉、桂皮,蔥 姜 蒜,幹辣椒,黑胡椒,鹽,羅漢果,橘皮

綜合評分 8.2

醬牛肉

醬

牛腱子肉,豬肉（五花肉）,臺灣（BB）滷肉醬油,生抽,料酒,白酒（二鍋頭）,幹黃醬,白糖,冰糖,八角,花椒、香葉、桂皮,蔥 姜 蒜,幹辣椒,黑胡椒,鹽,羅漢果,橘皮

綜合評分 7.8

醬牛肉紅蘿卜蛋炒飯

醬

醬牛肉,胡蘿卜,雞蛋,米飯,油

綜合評分 9.1

滷肉拌莜麪卷

滷

莜麪卷,滷肉,蔥花,醋,滷汁（不是必須的）

綜合評分 9.3

滷肉拌莜麪卷

滷

莜麪卷,滷肉,蔥花,醋,滷汁（不是必須的）

綜合評分 7.3

史上最好吃滷肉飯（超詳細步驟圖）

飯

＃滷肉主料,帶皮五花肉,紅蔥頭,蒜,香菇,＃調料,料酒,醬油膏,老抽,冰糖,鹽,五香粉,＃輔料,雞蛋,油菜

綜合評分 8.2

滷肉面

面

滷肉,胡蘿蔔,土豆,冬瓜,辣椒,木耳,乾貝,蔥,香菜,生抽,色拉油,鹽,料酒

綜合評分 8.5

醬牛肉(私房祕方大放送)

醬

牛腱子,大蔥,姜,大料,香葉,桂皮,幹辣椒,花椒,小茴香粒,六月鮮豆瓣醬,生抽,老抽,耗油,冰糖,清水

綜合評分 8.5