金錢牛腱，最好是前腿 全部分類

C記滷牛腱（可能是最簡單的滷製法）

下酒菜

牛腱,桂皮,八角,香葉,草果,肉豆蔻,小茴香,丁香,花椒,幹辣椒,薑片,大蒜,大蔥蔥白,生抽,老抽,料酒,白酒,鹽,冰糖

綜合評分 8.4

C記滷牛腱（可能是最簡單的滷製法）

下酒菜

牛腱,桂皮,八角,香葉,草果,肉豆蔻,小茴香,丁香,花椒,幹辣椒,薑片,大蒜,大蔥蔥白,生抽,老抽,料酒,白酒,鹽,冰糖

綜合評分 8.8

蘿蔔燜牛腱

燜

牛腱,蘿蔔,生薑,八角,桂皮,花椒,冰糖,柱候醬,香菜

綜合評分 7.5

蘿蔔燜牛腱

燜

牛腱,蘿蔔,生薑,八角,桂皮,花椒,冰糖,柱候醬,香菜

綜合評分 8.9

衝菜陳皮蒸牛腱

蒸

牛腱,衝菜,陳皮,生粉,糖,醬油,油

綜合評分 8.8

衝菜陳皮蒸牛腱

蒸

牛腱,衝菜,陳皮,生粉,糖,醬油,油

綜合評分 7.3

紅燜孜然牛腱#秋季保胃戰#

孜然

中糧烏拉圭牛腱,胡蘿蔔,乾紅辣椒,枸杞,京蔥,郫縣豆瓣醬,料酒,冰糖,生薑,大蒜,花椒,八角,香葉,桂皮,生抽,香菜,孜然粉,

綜合評分 9.8

好吃的鑄鐵鍋鹵金錢肚

港式小吃

金錢牛肚,蔥姜,香葉,八角,桂皮,草果,干辣椒,老冰糖,六月鮮特級醬油（生抽）,六月鮮紅燒醬油（老抽）,花雕酒

綜合評分 9.2

醬牛腱

醬

牛腱,蔥,姜,八角,花椒,香葉,桂皮,鹽,冰糖,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,番茄

綜合評分 8.0

做給爸媽吃的愛心醬牛腱

醬

牛腱,香葉,大料,花椒,桂皮,大蒜頭,老抽,生抽,生薑,陳皮,黃冰糖

綜合評分 7.4