好料理

鍋邊粉 全部分類

海鹽黑巧焦糖---大年將至，甜甜嘴
零食
淡奶油（乳脂38%）,煉乳,細砂糖,黑巧克力（90%）,葡萄糖漿,無鹽黃油,研磨海鹽
綜合評分 7.6
鹽煎尖椒五花肉片
家常菜
五花肉,尖椒,鹽,生抽
綜合評分 9.0
烤地瓜片
烤箱菜
地瓜,食用油
綜合評分 7.4
鹽煎尖椒五花肉片
家常菜
五花肉,尖椒,鹽,生抽
綜合評分 8.0
紫菜海蠣餅
餅
蠣餅粉,海蠣,紫菜,油炸粉,清水,香蔥,捲心菜
綜合評分 9.4
紫菜海蠣餅
餅
蠣餅粉,海蠣,紫菜,油炸粉,清水,香蔥,捲心菜
綜合評分 7.2
豉汁肥羊煲
大魚大肉
肥羊卷,豆豉,金針菇,油豆腐,姜,蒜,蔥頭,洋蔥,蠔油,老抽,生抽,糖,鹽,澱粉,高湯,酒
綜合評分 9.5
豉汁肥羊煲
下酒菜
肥羊卷,豆豉,金針菇,油豆腐,姜,蒜,蔥頭,洋蔥,蠔油,老抽,生抽,糖,鹽,澱粉,高湯,酒
綜合評分 8.4
MEYER喚醒美味——梅香糖醋小排
糖醋
豬小排,料 酒,醬 油,冰 糖,白 醋,話 梅,食用油,大料
綜合評分 8.4
南洋風味-- 炸花生餅 （Rempeyek Kacang）
餅
紅衣花生,小魚干/江魚仔 (可無),秈米 Long grain rice,木薯粉 Tapioca flour,蛋糕粉/低筋面粉 Cake flour,食鹽,椰漿 Santan,蒜瓣,孜然 Cumin,印度藏茴香 Caraway seeds/ajwain,芫荽粉 Coriander powder,食油
綜合評分 8.0