抹茶戚風蛋糕卷 烘焙 雞蛋(帶殼約重65g),細砂糖(蛋黃用),玉米油/色拉油,水,抹茶粉(抹茶溶液),開水(抹茶溶液),低筋麪粉,細砂糖(蛋白用),淡奶油,細砂糖(內餡兒用),蜜紅豆(或紅豆沙) 綜合評分 7.1
抹茶戚風蛋糕卷 烘焙 雞蛋(帶殼約重65g),細砂糖(蛋黃用),玉米油/色拉油,水,抹茶粉(抹茶溶液),開水(抹茶溶液),低筋麪粉,細砂糖(蛋白用),淡奶油,細砂糖(內餡兒用),蜜紅豆(或紅豆沙) 綜合評分 10.0
抹茶紅豆卡仕達蒸蛋糕 蛋糕 牛奶(抹茶卡仕達醬),蛋黃(抹茶卡仕達醬),砂糖(抹茶卡仕達醬),低筋麪粉(抹茶卡仕達醬),抹茶粉(抹茶卡仕達醬),熱水(抹茶卡仕達醬),雞蛋(蛋糕麪糊),砂糖(蛋糕麪糊),牛奶(蛋糕麪糊),蜂蜜(蛋糕麪糊),香草精(蛋糕麪糊),低筋麪粉(蛋糕麪糊),泡打粉(蛋糕麪糊),鹽(蛋糕麪糊),紅豆(煮熟/蜜豆) 綜合評分 8.7