開水(抹茶溶液) 全部分類

美味從心開始,抹茶蛋糕卷
蛋糕
面糊材料,白糖:40克,水:20克,油:75克,牛奶:50克,煉奶:30克,低筋面粉:110克,粟粉:30克,枺茶粉:15克,蛋黃:6個
綜合評分 7.2
青嵐抹茶乳酪紅豆瑪德琳
甜品
雞蛋,面粉,青嵐抹茶,泡打粉,白砂糖,黃油,乳酪,紅豆沙,牛奶
綜合評分 7.4
抹茶戚風蛋糕卷
烘焙
雞蛋(帶殼約重65g),細砂糖(蛋黃用),玉米油/色拉油,水,抹茶粉(抹茶溶液),開水(抹茶溶液),低筋麪粉,細砂糖(蛋白用),淡奶油,細砂糖(內餡兒用),蜜紅豆(或紅豆沙)
綜合評分 7.1
抹茶戚風蛋糕卷
烘焙
雞蛋(帶殼約重65g),細砂糖(蛋黃用),玉米油/色拉油,水,抹茶粉(抹茶溶液),開水(抹茶溶液),低筋麪粉,細砂糖(蛋白用),淡奶油,細砂糖(內餡兒用),蜜紅豆(或紅豆沙)
綜合評分 10.0
抹茶草莓奶油小蛋糕
蛋糕
蛋糕片,雞蛋(帶殼65g左右),細砂糖(蛋白用),細砂糖(蛋黃用),水,抹茶粉(青荇),熱水,植物油,夾餡,淡奶油,細砂糖,新鮮草莓,防潮糖粉
綜合評分 9.8
抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷
蛋糕
新鮮雞蛋,細砂糖(蛋黃用),玉米油,若竹抹茶,低筋麪粉,細砂糖(蛋白用),淡奶油,細砂糖,若竹抹茶
綜合評分 9.7
抹茶紅豆蛋糕卷
蛋糕
全蛋,細砂糖,植物油,低筋麪粉,抹茶粉,鹽,牛奶,雀巢淡奶油,糖粉,蜜紅豆
綜合評分 7.8
抹茶紅豆卡仕達蒸蛋糕
蛋糕
牛奶(抹茶卡仕達醬),蛋黃(抹茶卡仕達醬),砂糖(抹茶卡仕達醬),低筋麪粉(抹茶卡仕達醬),抹茶粉(抹茶卡仕達醬),熱水(抹茶卡仕達醬),雞蛋(蛋糕麪糊),砂糖(蛋糕麪糊),牛奶(蛋糕麪糊),蜂蜜(蛋糕麪糊),香草精(蛋糕麪糊),低筋麪粉(蛋糕麪糊),泡打粉(蛋糕麪糊),鹽(蛋糕麪糊),紅豆(煮熟/蜜豆)
綜合評分 8.7
抹茶紅豆蛋糕卷
蛋糕
全蛋,細砂糖,植物油,低筋麪粉,抹茶粉,鹽,牛奶,雀巢淡奶油,糖粉,蜜紅豆
綜合評分 7.6
黑糖蜜黃豆粉抹茶拿鐵
飲品
黑糖,水,抹茶粉,黃豆粉,細砂糖,牛奶1,牛奶2,冰塊
綜合評分 8.3