陳村堿水 全部分類

蓮蓉月餅

月餅

面粉,奶粉,轉化糖漿,堿水,玉米油,蓮蓉餡,蛋黃,蛋白

綜合評分 8.7

豆沙月餅

月餅

面粉,奶粉,轉化糖漿,堿水,玉米油,豆沙餡,蛋黃,蛋白

綜合評分 8.0

奶香菠蘿月餅

奶香

面粉,奶粉,轉化糖漿,堿水,玉米油,奶香菠蘿餡,蛋黃,蛋白

綜合評分 8.5

芸豆月餅

月餅

面粉,奶粉,轉化糖漿,堿水,玉米油,芸豆餡,蛋黃,蛋白

綜合評分 7.6

砂鍋雲吞雞

砂鍋

三黃雞,大雞腿,杏鮑菇,大鮮菇,雲吞皮,小木耳,姜,大蔥,鹽,醬油,老抽,雞精,雞蛋清(放雞餡),澱粉（生粉）,煲湯的開水

綜合評分 9.5

純蓮蓉廣式月餅

月餅

中粉（我一直備的是高粉.再加八分之一玉米澱粉就好啦）,轉化糖漿（太古）,花生油,梘水（陳村）,吉士粉,蛋黃水,關於材料,蓮蓉餡

綜合評分 9.0

零失敗經典五仁月餅

月餅

月餅餡料:,花生,葵花籽仁,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄乾,玉米油,高度白酒,麥芽糖,糯米粉,溫開水,月餅皮：中筋麪粉（普通麪粉）,轉化糖漿,陳村牌梘水,花生油100克,蛋黃水（刷餅皮面用）一個蛋黃加四分之一蛋白加15克牛奶

綜合評分 9.2

南方粽子

粽子

粽子葉，粽繩,糯米,花生,咸蛋黃,去皮綠豆,五花肉,香菇,堿水和鹽,五香粉,小蝦米

綜合評分 8.0

全新營養早餐再升級︰新蜜汁肉夾饃

早餐

面粉,豬里脊肉,新蜜汁烤肉料,堿水,酵母,生菜

綜合評分 8.3

全新營養早餐再升級︰新蜜汁肉夾饃

早餐

面粉,豬里脊肉,新蜜汁烤肉料20克,生菜,堿水,酵母

綜合評分 7.3