陷的部分 全部分類

泡芙
下午茶
鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋粉,玉米澱粉,無鹽黃油
綜合評分 8.1
冰皮月餅
月餅
澄面(小麥澱粉),糯米粉,糖,水,玉米油,紅豆沙(紅豆,紅糖,熟粉)
綜合評分 9.9
芝士火腿軟麪包(烘焙新手基礎款)
麪包
麪糰:,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,耐高糖乾酵母,細砂糖,鹽,全蛋,水,無鹽黃油,自選輔料:,芝士片,火腿片,蛋液,芝麻
綜合評分 9.6
美式炒蛋 scrambled eggs
早餐
雞蛋,低脂牛奶,黃油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 7.5
香煎多春魚<。)#)))≦
多春魚,蔥段,薑片,料酒,椒鹽
綜合評分 9.5
紅絲絨無比派(red whoopie pie)
黃油(我用的總統條狀),黃砂糖,低粉,土豆粉(或玉米澱粉),小蘇打,鹽,buttermilk,香草精,紅絲絨原液,奶油乳酪,黃油,砂糖,淡奶油
綜合評分 7.3
火山披薩(薄底披薩皮兒)
披薩
低粉,中筋粉,酵母,糖,鹽,黃油,水,低粉做手粉,大個紅番茄,芹菜,洋蔥,羅勒,橄欖油,鹽,黑胡椒碎,熬好的披薩醬,藍紋芝士,車打芝士,凱撒沙拉醬,茄子,菠菜,車打芝士絲,瑪法森芝士碎
綜合評分 9.4
港式鴛鴦奶茶
奶茶
紅茶包(或紅茶葉),淡奶油(或牛奶),純咖啡粉,細砂糖
綜合評分 8.1
牡丹餃子
餃子
麪粉,熱水,鹽,澱粉,醬油,生薑粉,料酒,木耳,香菇,雞蛋,白胡椒粉,香麻油
綜合評分 9.2
紅絲絨春日草地蛋糕:Part3. 草皮餅乾&手工巧克力花朵
蛋糕
餅乾食譜見這裏
綜合評分 8.9