餅乾食譜見這裏
綜合評分 8.9
用勺子將做好的麪糊塗抹在烘培紙上,做出高低起伏的波浪狀,可以做不同的形狀大小的草皮。
烤好後將不是很好看的草皮用料理機打碎(捏碎),加入一些綠色食用色素攪拌均勻,變成有的黃、有的深綠、有的淺綠的碎塊,灑在草皮餅乾上,使草皮更加逼真。
接著來做用來裝飾的巧克力花朵。將白巧克力切碎後放入微波爐加熱20秒左右至融化。加入食用色素攪拌均勻。用小勺子取適量,在烘培紙上用勺子背面畫出花瓣的形狀和紋路。花瓣不要太薄,否則很容易就融化了,最好可以等一層巧克力幹了以後,再畫一層。
將烘培紙放入捲紙筒裡,放入冰箱冷凍室冷凍成型。
將冷凍好的花瓣取出,在花瓣底部粘一點巧克力拼成花朵的形狀。將剩餘的巧克力搓成小球狀,裹上糖粉做成花蕊和漿果。
這個蛋糕的食譜主要分為三個部分,這是第三部分哦~