新鮮黃桃派 派 低筋面粉(派皮),糖粉(派皮),雞蛋(派皮),鹽(派皮),黃油(派皮),低筋面粉(派餡),蛋黃(派餡),黃油(派餡),檸檬(派餡),新鮮黃桃(派餡),棉砂糖(派餡),牛奶(派餡) 綜合評分 8.9
【名廚選單】杏仁海綿蛋糕伴櫻桃雪葩及新鮮櫻桃-Mark Greenaway 蛋糕 杏仁片,杏仁蛋白糊,香草莢,麪粉,雞蛋,蛋白,白砂糖,白砂糖,水,葡萄糖液,櫻桃果泥,白砂糖,水,蛋白,白砂糖,新鮮櫻桃,香草莢,新鮮櫻桃 綜合評分 8.0
新鮮無花果撻 甜品 撻皮部分,低粉,室溫軟化的黃油,細砂糖,杏仁粉,蛋黃,撻底部分,室溫軟化的黃油,細砂糖,杏仁粉,低粉,雞蛋,topping,奶油乳酪,細砂糖,淡奶油,檸檬皮屑,香草精,新鮮無花果 綜合評分 7.4
意式新鮮番茄羅勒醬Marinara sauce (紅醬) 醬 西紅柿,橄欖油,洋蔥,蒜末,香葉,紅酒,蜂蜜,幹羅勒,幹牛至,幹馬鬱蘭(或幹百里香),小茴香,辣椒粉,黑胡椒,鹽,balsamic/醋 綜合評分 8.5