雞蛋4個(分蛋),色拉油40克,牛奶52克,低筋面粉52克,細砂糖60克(蛋白用) 全部分類

戚風奶油水果蛋糕
戚風蛋糕
低筋面粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,牛奶,食用油,手動打蛋器,分蛋器,盆子,九寸活底蛋糕模,火龍果(擺造型用),淡奶油(打發奶油用),白砂糖C(打發奶油用)
綜合評分 9.5
抹茶千層蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,細砂糖,抹茶粉,黃油,低筋麪粉,植物油,奶油部分:,動物性鮮奶油,細砂糖
綜合評分 9.5
瑞士布里歐修 Brioche suisse
西式早餐
低筋面粉,糖,鹽,鮮酵母,全蛋液,黃油,牛奶,黃油,香草莢,蛋黃,糖,玉米澱粉,巧克力碎粒,雞蛋,蛋黃,糖,橙花水,水
綜合評分 7.5
御好燒風味鯛魚燒
日式
低筋面粉(普通面粉),粘米粉,牛奶,雞蛋,鹽,糖,泡打粉,培根,圓白菜,御好燒醬汁,蛋黃醬,海苔粉、木魚花
綜合評分 7.1
巧克力可可面包
面包
高筋面粉,低筋面粉,糖,鹽,雞蛋,牛奶,鮮奶油,老面團,奶油,干酵母
綜合評分 9.4
【小吃】章魚小丸子~
小吃
章魚,雞蛋,低筋面粉,圓白菜,海苔碎,澄面,山藥,洋蔥頭,沙拉醬,小丸子專用醬,木魚絲,章魚燒鍋子,油刷,面篩,清潔棒,挑針,面糊調盒,面糊攪拌器
綜合評分 8.7
紅糖饅頭
饅頭
高筋粉,中筋粉,紅糖,水,牛奶,干酵母
綜合評分 8.9
酸奶雞蛋吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種或波蘭種,高筋粉(金像),細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),一個雞蛋,乾酵母,奶粉,黃油
綜合評分 7.5
葡式蛋塔
蛋撻
低筋麪粉,高筋麪粉,酥油,片狀馬琪琳 包入用,就是植物黃油,水 根據麪糰的軟硬程度逐漸新增,鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳
綜合評分 8.6
葡式蛋撻
蛋撻
純牛奶,蛋黃,淡奶油,細砂糖,煉乳(可不加),蔓越莓,蛋撻皮
綜合評分 9.0