雞蛋液（椰蓉餡料） 全部分類

自制伍仁月餅餡料

月餅

糯米粉,南瓜仁,瓜子仁,花生仁,自制的橙皮糖或冬條,芝麻（黑、白芝麻都行）,核桃,白糖,植物油,涼白開水

綜合評分 8.9

酥皮月餅，自創餡料（五仁餡料脆香）

月餅

五仁餡料,色拉油,糖,炒熟糯米粉

綜合評分 9.9

月餅餡之奶油椰蓉餡

月餅

椰蓉,黃油,白砂糖,煉乳,雞蛋,熟糯米粉

綜合評分 8.0

叉燒酥，內有極簡叉燒肉餡料做法

糕點

中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻

綜合評分 8.5

叉燒酥，內有極簡叉燒肉餡料做法

糕點

中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻

綜合評分 8.4

月餅鬧中秋之椰蓉餡

月餅

椰蓉,玉米澱粉,花生油,白糖,牛奶,奶粉,水

綜合評分 8.4

紅豆角雞蛋肉餡餃子

餃子

紅豆角,雞蛋,豬肉,十三香,蔥,鹽

綜合評分 8.6

椰蓉月餅之椰蓉餡

月餅

糖粉,椰絲,雞蛋,黃油,奶粉,熟糯米粉,牛奶或淡奶油

綜合評分 7.0

日式芝麻花生黑豆饅頭—姥姥的秘制餡料

早餐

高筋粉,新鮮酵母,鹽,溫水,黃油,芝麻花生餡,煮熟的黑豆,核桃

綜合評分 7.1

寶寶輔食：法式吐司砂鍋（Casserole ）-法棍混合雞蛋液焗烤後香甜柔軟，配合藍莓火腿丁，愛上這種獨特口感

吐司

黃油,牛奶,雞蛋,楓糖（或蜂蜜）,藍莓,火腿,法棍或吐司,橙子

綜合評分 7.2