雞蛋餛飩皮 全部分類

鮮肉筍乾餛飩（蓮花狀）

餛飩

豬肉餡,筍乾,姜粉,黑胡椒粉,鹽,花生油,香油,香蔥,雞精,餛飩皮

綜合評分 7.3

小餛飩

餛飩

豬肉,餛飩皮,蝦仁,包菜,雞蛋,姜片,孜然粉,生抽,香油,老抽,蠔油,鹽

綜合評分 7.6

鮮味餛飩

餛飩

雞蛋,羊肉,鱸魚,餛飩皮,滷肉湯,黑胡椒粉或黑胡椒汁,醬油,料酒,鹽,香油,色拉油,麻油,小香蔥,水

綜合評分 8.1

東北大餛飩

餛飩

豬肉餡,雞蛋,金針菇,小白菜,姜粉，耗油，生抽，鹽,餛飩皮

綜合評分 8.3

餘味無窮之薺菜蝦仁大餛飩

餛飩

薺菜,豬夾心肉(梅花肉),白米蝦(其他蝦也可以),鮮香菇,雞蛋,蔥薑蒜,香油,蠔油,生抽,植物油,白胡椒粉,鹽,餛飩皮,餛飩清湯,紫菜,蝦皮,小蔥,鹽

綜合評分 8.0

蝦仁豬肉胡蘿蔔餛飩-附剝活蝦技巧.幾種餛飩包法

餛飩

活蝦,2肥8瘦的豬肉,胡蘿蔔,生薑,蔥,鹽,白胡椒粉,白糖,芝麻油,其它材料：,高湯或清水,雞蛋,生菜,紫菜,豬油（可不放）,油,香菜或蔥,熟黑芝麻,餛飩皮

綜合評分 8.8

香菇豬肉餛飩

餛飩

餛飩皮,豬肉末,冬菇,鹽,糖,生抽,麻油,花生油,紫菜,香蔥

綜合評分 7.7

蝦仁豬肉胡蘿蔔餛飩-附剝活蝦技巧.幾種餛飩包法

餛飩

活蝦,2肥8瘦的豬肉,胡蘿蔔,生薑,蔥,鹽,白胡椒粉,白糖,芝麻油,其它材料：,高湯或清水,雞蛋,生菜,紫菜,豬油（可不放）,油,香菜或蔥,熟黑芝麻,餛飩皮

綜合評分 8.3

菜肉大餛飩

餛飩

大餛飩皮,肉醬(肉糜）肥肉和瘦肉比例4:6左右,上海大青菜,料酒,鹽,雞精,食用油(色拉油),胡椒粉

綜合評分 9.4

蟹肉餛飩

餛飩

大閘蟹,豬肉（精夾心）肉糜,雞蛋,餛飩皮,小蔥、姜,生抽、黃酒、蠔油、鹽、糖

綜合評分 7.4