雞蛋，生餛飩，青菜 全部分類

三文魚餛飩

餛飩

三文魚肉,三文魚骨,餛飩皮,料酒,胡椒粉,鹽,蔥,雞蛋（這只是蓮的個人愛好）

綜合評分 7.8

藕餡小餛飩

餛飩

蓮藕,豬肉,雞蛋,料酒,生薑,生抽,香油,白糖,鹽,餛飩皮

綜合評分 8.1

蝦仁豬肉胡蘿蔔餛飩-附剝活蝦技巧.幾種餛飩包法

餛飩

活蝦,2肥8瘦的豬肉,胡蘿蔔,生薑,蔥,鹽,白胡椒粉,白糖,芝麻油,其它材料：,高湯或清水,雞蛋,生菜,紫菜,豬油（可不放）,油,香菜或蔥,熟黑芝麻,餛飩皮

綜合評分 8.8

鮮味餛飩

餛飩

雞蛋,羊肉,鱸魚,餛飩皮,滷肉湯,黑胡椒粉或黑胡椒汁,醬油,料酒,鹽,香油,色拉油,麻油,小香蔥,水

綜合評分 8.1

蝦仁豬肉胡蘿蔔餛飩-附剝活蝦技巧.幾種餛飩包法

餛飩

活蝦,2肥8瘦的豬肉,胡蘿蔔,生薑,蔥,鹽,白胡椒粉,白糖,芝麻油,其它材料：,高湯或清水,雞蛋,生菜,紫菜,豬油（可不放）,油,香菜或蔥,熟黑芝麻,餛飩皮

綜合評分 8.3

菜肉大餛飩

餛飩

大餛飩皮,肉醬(肉糜）肥肉和瘦肉比例4:6左右,上海大青菜,料酒,鹽,雞精,食用油(色拉油),胡椒粉

綜合評分 9.4

牛肉芹菜蝦皮小餛飩

餛飩

餛飩皮,芹菜,牛肉,雞蛋,蔥、姜,黑胡椒粉、生抽、香油,鹽、糖,蝦皮

綜合評分 7.2

薺菜蝦仁餛飩

餛飩

餛飩皮,肉餡（瘦一點的五花肉）,薺菜（我用的是超市的薺菜餡）,蝦仁,木耳,料酒,鹽,花生油,生抽,湯料︰,雞蛋,蝦皮,榨菜,黃瓜,紫菜,香菜

綜合評分 7.3

薺菜蝦仁豬肉餛飩

餛飩

豬肉糜,河蝦仁,速凍薺菜,雞蛋,餛飩皮,香蔥,鹽,六月鮮,黃酒,麻油

綜合評分 9.7

香菇鮮肉大餛飩

餛飩

五花肉,香菇,蔥,姜末,色拉油,生抽,小麻油,鹽,雞蛋,澱粉,胡椒粉,料酒,餛飩皮

綜合評分 8.4