【Rachel khoo】無花果雞肝沙拉（Salade de figues et Foies de Volailles） 快手菜 紫皮洋蔥,黃油,無花果,雞肝,紅酒醋,鹽,黑胡椒,橄欖油,沙拉菜 綜合評分 7.6
酒浸無花果榛子咖啡黑麥磅蛋糕 咖啡 基礎蛋糕體,無鹽黃油,雞蛋,紅糖,黑麥/Spelt小麥,低筋面粉,泡打粉,榛子,酒浸無花果,無花果干,紅酒,咖啡液,Espresso,如無Espresso則用4g速溶黑咖啡 30ml熱水 綜合評分 7.9
【Rachel khoo】無花果雞肝沙拉（Salade de figues et Foies de Volailles） 快手菜 紫皮洋蔥,黃油,無花果,雞肝,紅酒醋,鹽,黑胡椒,橄欖油,沙拉菜 綜合評分 8.5
無花果撻Tartelette aux Figues 派 無鹽黃油 35g,糖粉,蛋黃,香草精,過篩的低筋麪粉,室溫軟化的無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,扁桃仁粉,無花果醬（或杏桃果醬）,新鮮無花果,細砂糖,無花果醬,熱水 綜合評分 8.3