伯爵紅茶奶凍蛋糕卷 蛋糕卷 奶凍部分:,牛奶,伯爵紅茶茶包,糖,淡奶油,吉利丁片,蛋糕卷部分:,雞蛋,牛奶,伯爵紅茶茶包,色拉油,熱水,低粉,白砂糖,檸檬汁、香草精,奶油部分:,動物性淡奶油,白砂糖 綜合評分 8.1
【素食主義】泰國炒河粉Pad Thai(全素版) 主食 河粉,花生油,小蔥段,蒜泥,紅辣椒碎,胡蘿蔔絲,豆芽,西蘭花,彩椒絲,熟花生(磨粉碎),或PB2花生粉,香菜碎,醬汁,味極鮮醬油/椰子醬油,羅望子醬,全素魚露,楓糖漿,鹽,青檸 綜合評分 9.9
Antonio Carluccio的檸檬乳清奶酪撻/lemon ricotta tart 烘焙 撻皮puff pastry面團,片子里都是用的現成的面團,低筋面粉,無鹽發酵黃油,雞蛋,水,鹽,撻餡,乳清奶酪(ricotta配料表里沒有奶油的那種),馬斯卡彭奶酪mascarpone,糖漬Cedro大檸檬皮,檸檬皮,橙皮,細砂糖,一個檸檬的汁(我自己加的,可選),一個檸檬的皮,雞蛋 綜合評分 9.6
中秋特輯:最具童年氣息的月餅--廣式五仁月餅的做法步驟 月餅 中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油,瓜子仁,花生仁,黑芝麻,白芝麻,核桃仁,中筋粉(五仁餡用),糥米粉,色拉油,糖桂花,白酒,糖粉 綜合評分 9.8
【健康美味】無糖無油無面粉高蛋白蛋糕 寵物生日蛋糕 蛋糕 雞胸(熟),白薯(熟),胡蘿卜(熟),燕麥粉,鹽,黑胡椒,孜然,五香粉,辣椒咖喱,牛肉(熟),紫薯(熟),燕麥粉,鹽,黑胡椒,孜然,五香,辣椒,雞肝或鴨肝(熟),白薯(熟),抹茶粉,燕麥粉,鹽,黑胡椒,白胡椒,蔥粉,香草碎,雞蛋,牛奶,六寸活底圓模,油或脫模膏(模具用),土豆熟,面粉,天然色素,餅干模具自選,土豆+濃厚酸奶,希臘酸奶,紅曲粉或抹茶粉,紫薯粉,蜂蜜,楓糖漿 綜合評分 9.4