面包改良劑 全部分類

吐司面包（面包機版）

吐司

高筋面粉,雞蛋,水,干酵母,奶粉,白砂糖,鹽,面包改良劑,黃油

綜合評分 8.3

商業商用拉絲吐司麪包

吐司

高筋麪粉,雞蛋,改良劑,糖,水,酵母,吉士粉,牛奶,鹽,酥油,以上是大概三盒的450克的吐司用量，大家可以自行按照百分百調整用量

綜合評分 8.4

普通面粉做拉絲面包（燙種加中種 松下105面包機版）

面包

燙種,面粉,水,中種,面粉,水,鹽,酵母,維他命C,主面團,面粉,雞蛋,鹽,糖,奶粉,黃油,酵母

綜合評分 8.4

家庭式自制小面包

面包

高筋面粉,鹽,酵母,糖,面包改良劑,抹茶粉（可換成其他口味粉）,油,牛奶,雞蛋

綜合評分 7.8

甜面包

面包

面包粉,酵母,鹽,糖,安琪a800面包改良劑,雞蛋,奶粉,黃油,水,老面

綜合評分 7.4

新手歐式面包

面包

高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,黃油,雞蛋,奶粉,鹽,酵母,水

綜合評分 8.1

軟歐面包

面包

液種面團︰面包粉,液種面團︰酵母,液種面團︰糖,液種面團︰水,燙種面團︰面包粉,燙種面團︰水（95度以上）,以下為主面團配方,液種面團,燙種面團,面包粉,全麥面包粉,酵母,超軟面包改良劑,砂糖,蜂蜜,水,耐烘烤芝士,提子干,鹽,黃油

綜合評分 8.5

經典蜂蜜土司--松下面包機

面包機

高筋面粉,鹽,奶粉,蜂蜜,水,酵母,黃油

綜合評分 7.4

綿軟熱狗面包（有酸奶版）

面包

高筋面粉,水,酸奶,白砂糖,鹽,酵母,黃油,芝麻（裝飾用）

綜合評分 9.3

面包卷

面包

高筋面粉,奶粉,細砂糖,安琪面包改良劑,酵母,鹽,溫水,黃油,雞蛋

綜合評分 8.8