面團︰水 全部分類

百種用途面包面團

面包

高筋面粉 200g,奶粉 7g,水 90g,全蛋液 20g,鹽 2g,糖 28g,酵母 3g,黃油 20g

綜合評分 9.4

面包基礎面團

面包

高筋面粉,蛋白,牛奶,黃油,干酵母,白砂糖,淡奶油,黃油,蛋白,白砂糖,干酵母,鹽

綜合評分 7.4

湯種面包面團制作配方

面包

湯種制作材料,高筋粉,水,主面團制作材料,高筋粉,水,鹽,糖,黃油,酵母

綜合評分 8.3

松下面包機之包子面團

面包機

面粉,糖,鹽,豬油或植物油,牛奶

綜合評分 7.9

念廚烘焙DIY-神秘的水洗面團-超筋道超細軟面包㊙

烘焙

高粉,水,砂糖,酵母,鹽,黃油

綜合評分 7.6

甜面包基礎面團

面包

高筋粉,鹽,酵母,糖,奶粉,雞蛋液,牛奶,黃油

綜合評分 9.7

金槍魚紅心柚披薩∼南瓜面團

披薩

高粉,南瓜去皮蒸熟,水,細砂糖,鹽,橄欖油,干酵母,披薩醬,辣味番茄醬,披薩草,黑胡椒粉,馬蘇里拉芝士,金槍魚罐頭,紅心柚

綜合評分 9.0

基礎泡芙面團【咖啡巴赫】【附卡仕達醬】

咖啡

低筋面粉,鹽,全蛋,水,黃油,以下是卡仕達醬,糖,蛋黃,低粉,牛奶

綜合評分 8.5

酸菜粉絲包之烤箱發酵面團

烤箱

鹽,酵母,面粉,水,內餡,酸菜,薯粉絲,生姜,辣椒干,糖,耗油

綜合評分 7.4

湯種牛奶甜面包面團

面包

湯種︰,牛奶,高筋粉,主面團︰,高筋粉,牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,酵母,黃油

綜合評分 9.9