香蔥雞蛋餅(附上面粉和水份的用量)

綜合評分 9.5
香蔥雞蛋餅。很平常的早餐餅,具體多少面粉,多少水,一般是適量,結果面粉多加水,水多加面,最後弄出一大盆!昨晚我就認認真真的稱量面粉、水、雞蛋、鹽、雞精,寫個菜譜備忘啦!!

用料

做法

  • 香蔥雞蛋餅(附上面粉和水份的用量)的做法 步骤1

    將面粉、水、鹽、雞精攪拌成無顆粒的糊狀,再加入香蔥和雞蛋,繼續攪拌均勻。

  • 香蔥雞蛋餅(附上面粉和水份的用量)的做法 步骤2

    電餅鐺煎烙。

  • 香蔥雞蛋餅(附上面粉和水份的用量)的做法 步骤3

    翻面煎烙。

  • 香蔥雞蛋餅(附上面粉和水份的用量)的做法 步骤4

    香蔥雞蛋餅出鍋啦!

小貼士

在步驟中已經注明。

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