面粉500克 全部分類

胡蘿卜面

面

面粉500克,鹽2-3克,雞蛋+胡蘿卜汁共185克（硬面）,or雞蛋+胡蘿卜汁共190-200克（軟面）

綜合評分 8.3

南瓜面

面

面粉500克,鹽2克,雞蛋+南瓜泥共200克,玉米澱粉少許

綜合評分 8.1

南瓜蜂蜜淡奶油辮子面包（面包機後整形）

早餐

南瓜泥200克,蜂蜜80克（放蜂蜜不大甜，可以置換成80克白糖）,淡奶油180-230克（不要一次都放進去，根據南瓜的含水量放。也可以換成水或者牛奶）,高粉500克（白燕牌）,鹽6克,酵母6克,黃油30克,全蛋液（1只雞蛋）,白芝麻

綜合評分 9.6

菠菜面

面

面粉500克,鹽3克,雞蛋1個+菠菜泥總共220克

綜合評分 7.1

煎豆餅

煎

低筋面粉500克（或普通面粉),油50克,水適量,泡打粉3克,自己喜歡餡(紅豆或綠豆)

綜合評分 9.6

家常香脆蔥花芝麻餅

餅

雞蛋3個,面粉500克

綜合評分 8.1

萵苣紅蘿卜木耳素菜包

素菜

萵苣500克，紅蘿卜100克，木耳（干貨）20克。鹽，生抽，老抽適量

綜合評分 8.5

紅棗饅頭

饅頭

酵母12克,鹽三克,紅棗10枚

綜合評分 8.8

花束蛋糕

蛋糕

6寸蛋糕胚1個；淡奶油500克；糖45克；色素適量；絲帶適量；油紙2張。

綜合評分 9.5

麪包機版肉鬆芝士鹹吐司（中種）

麪包

❤️中種麪糰（第一天晚上）,蛋液＋牛奶,白糖,低筋粉（蛋糕粉）,高筋粉（麪包粉）,酵母,色拉油／橄欖油,雞蛋清,白糖,酵母,色拉油／橄欖油,細鹽,自制肉鬆,沙拉醬（香甜味）,香腸片，培根碎,馬蘇裏拉芝士（切碎）,主麪糰剩下的雞蛋液（刷面）,香蔥,芝麻

綜合評分 9.1