面粉（富強粉） 全部分類

刀切小饅頭

饅頭

餃子粉（一般富強粉，中粉都可以）,煉乳,酵母,溫水（和手溫差不多）,糖,鹽,豬油

綜合評分 7.4

法國橄欖面包

面包

富強粉,食鹽,砂糖,干酵母,熱水（約30℃）,黑橄欖（去核）,手粉（富強粉）

綜合評分 8.9

法式面包

面包

富強粉,麥芽粉,食鹽,砂糖,干酵母,熱水（約30℃）,手粉（富強粉）

綜合評分 8.4

法國橄欖麪包

麪包

富強粉,食鹽,砂糖,乾酵母,熱水（約30℃）,黑橄欖（去核）,手粉（富強粉）

綜合評分 8.1

花樣饅頭

饅頭

面粉(普通富強粉),紫薯,牛奶一包,安琪酵母,白糖

綜合評分 8.3

蒸饅頭

蒸

富強粉,安琪酵母,清水

綜合評分 8.0

奶香軟麻花~~~！（面包口感）

面包

面粉,牛奶（水）,雞蛋,植物油（黃油）,糖,鹽（可不放）,酵母

綜合評分 9.1

日常面包面團

面包

面粉,水,酵母,鹽,蜂蜜,雞蛋,黃油,核桃,葡萄干,芝麻粉

綜合評分 9.8

君之---純天然打造的無比酥松---蔥油香酥餅干（蔥香蘇打餅干）

烘焙

【蔥油香酥餅干】(參考分量︰70塊),油酥︰玉米澱粉50克，黃油26克，鹽3克，新鮮香蔥12克,烘焙︰烤箱中層 ，上下火180℃，13分鐘左右

綜合評分 7.9

菠菜蜜豆吐司（面包機版）

吐司

柴雞蛋,菠菜汁,普通面粉,奶粉,糖,鹽,干酵母,玉米油,蜜豆

綜合評分 8.5