餃子也要高顏值 餃子 全麥面粉400克,水200克,鹽1小勺,抹茶粉少許,甜菜根粉少許,咖喱粉少許,芹菜500克,胡蘿卜100克,黑木耳10克,蛋白素肉10克,鹽2小勺,植物油2大勺,芝麻油適量,澱粉適量 綜合評分 9.3
老北京宮廷餃子 餃子 餃子皮,面粉,食鹽,常溫水(20°左右),餃子餡兒,五花肉(四肥六瘦豬肉),韭菜,蝦仁,雞蛋,食鹽,綿白糖,雞粉,白胡椒粉,清油,香油,老湯(老母雞,棒骨,口蘑,熬制的高湯),花椒水 綜合評分 9.4