韓國海苔或紫菜 全部分類

韓國炸雞(啤酒你們就自配吧!)
韓式
雞腿,雞翅根,面粉、澱粉,油,黑胡椒粉,料酒,芝麻,蒜末,糖,鹽,番茄醬,韓國辣醬,面包糠
綜合評分 8.9
韓式土豆豬骨湯 kam ja tang 最地道流行的韓國平民美食
韓式
韓式泡菜,大量拍好的蒜和姜,蔥,豬骨,土豆
綜合評分 8.6
正宗韓國醬鵪鶉蛋
韓式
鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替)
綜合評分 8.6
韓國泡菜
韓式
大白菜,鹽,#腌料#,魚露,稀糯米糊,蔥段(或韭菜段),辣椒粉,蘋果,雪梨,姜,大蒜,洋蔥切絲,白糖,白蘿卜,蝦醬,紅蘿卜絲
綜合評分 9.7
意式奶油霜做法(韓國老師配方)
韓式
無鹽黃油,細砂糖,礦泉水,蛋白(中等大小雞蛋個頭),細砂糖
綜合評分 8.2
韓國泡菜
韓式
大白菜,白蘿卜,韭菜或小蔥,蘋果,梨,姜,蒜,海鹽(腌制),食鹽,糖,韓國魚露,辣椒粉
綜合評分 8.4
韓國泡菜湯
韓式
牛肉或豬肉(最好是瘦的),黃豆醬,香油,料酒,辣椒麪,糖,蔥末,蒜末,韓國泡菜,土豆,金針菇,洋蔥,豆腐,魚豆腐之類,淘米水
綜合評分 9.5
韓國涼麪
韓式
韓國涼麪或蕨根粉,鱈魚芝士腸,海蜇,豆芽,鳳梨,雪碧,辛鬆辣醬,芝麻,鹽,任意味道的濃湯寶,黃瓜
綜合評分 8.2
韓國辣炒豬肉
韓式
豬肉,大蔥,大蒜,洋蔥,蠔油,生抽,韓國辣醬,捲心菜,黑胡椒粉,蜂蜜或糖
綜合評分 7.3
韓國拌飯
韓式
醬汁,醬油,麻油,韓國辣醬,蜜糖,主體,米飯,肉碎,壽司紫菜,冬菇,雞蛋,菠菜,油鹽醬油麻油等
綜合評分 8.2