美式HAM POT PIE & 意式蛤蜊濃湯 派 ham煙燻火腿肉（豬肉）,Alaska sausage (hot &spicy reindeer),洋蔥,大蒜,豆角,jalapeño,basil,意式番茄醬,黑胡椒,藍芝士,高筋面粉/烘培粉,海鹽黃油,水 綜合評分 9.3
Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法） 慕斯 ●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水 綜合評分 9.9
Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法） 慕斯 ●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水 綜合評分 8.2
意式咖啡芝士布朗尼 咖啡 低筋麪粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油,黑巧克力（切成粗粒）,細砂糖,雞蛋,香草精,即溶意式咖啡粉,熱開水,奶油芝士,細砂糖,香草精,雞蛋,酸奶油,低筋麪粉,酸奶油,糖粉 綜合評分 9.1