食用油1大匙 全部分類

【歲歲最愛吃ソ鹵肉飯】

飯

綜合評分 7.1

藤田千秋ソ巧克力豆面包卷 （媲美肉桂卷）

面包

高筋粉,低筋粉,干酵母,白砂糖,鹽,蛋黃,水,黃油,巧克力豆,液態黃油,材料A,可可粉,熱水,材料B,綿白糖,速溶咖啡,水

綜合評分 8.2

臺式紅燒牛肉麪

紅燒

牛腱子肉,蔥,姜,番茄,甜洋蔥,胡蘿蔔,滷包,清水,蒜頭

綜合評分 8.0

青醬意麪

面

青醬（二人份）,羅勒葉,松子仁,鹽,黑胡椒粉,橄欖油,意麪

綜合評分 9.2

胡蘿蔔薑湯

創意菜

胡蘿蔔,生薑,橄欖油,椰漿粉,鹽,黑胡椒粉,水

綜合評分 9.4

泉水煮蘿蔔

減肥

白蘿蔔,香菜,新鮮朝天椒,生抽,陳醋,花椒粉

綜合評分 9.3

夏日番茄味噌湯

素菜

番茄,內酯豆腐,螺旋藻（幹）,香菇（或其它菌菇）,綠葉菜（我用的小白菜苗）,味噌,水

綜合評分 7.5

香料嫩煎大白蝦

煎

辣椒粉,檸檬汁,大蒜,青辣椒,香菜,鹽,麪粉（太白粉也可以）,橄欖油,粗芥末醬,大白蝦

綜合評分 9.0

青井聰子の草莓鮮奶油蛋糕

蛋糕

17cm,草莓,鮮奶油,白砂糖,上白糖,水,朗姆酒

綜合評分 7.4

青井聰子の菠菜戚風蛋糕

蛋糕

17cm,蛋黃（L） 4個,菜籽油 50cc,牛奶 15cc,水煮菠菜 65g,低筋麪粉 70g,蛋白（L） 4個,白砂糖 70g

綜合評分 7.5