食鹽,料酒,生抽,老抽 全部分類

柴雞燜餅配料:姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉,花椒大料、老乾媽、冰糖,生抽老抽、醋、料酒等
柴雞,芋頭
綜合評分 8.7
柴雞燜餅配料:姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉,花椒大料、老乾媽、冰糖,生抽老抽、醋、料酒等
柴雞,芋頭
綜合評分 8.6
山黃雞半隻,啤酒,老抽,姜,蠔油,鹽,湖南椒,朝天椒。先將雞斬件,鍋燒熱放少許油,放雞翻炒至雞黃,放啤酒半瓶加蓋燜熟。將鹽蠔油老抽放碗裡把,多餘的湯盛入放調料的碗裡。雞肉裏面加姜,湖南椒,朝天椒翻炒加調好的湯炒到收恣。
雞肉5oo克,啤酒半瓶
綜合評分 9.1
(簡單的)糖醋排骨
糖醋
排骨,油,熱水,姜,料酒,生抽,老抽,食醋,糖
綜合評分 8.1
自制醬油肉
大魚大肉
食,生抽醬,花椒30粒、桂皮1塊、茴香5顆、八角幾顆,炒糖色
綜合評分 7.6
紅燒小土鯽魚
紅燒
小土鯽魚
綜合評分 7.3
空炸鍋版糖醋排骨,絕對酥脆!
糖醋
排骨
綜合評分 8.9
剁椒豆豉蒸香乾
下飯菜
香乾,剁椒,豆豉,肥瘦肉,大蒜,薑片,鹽,蒸魚生抽,老抽,料酒,香醋
綜合評分 7.8
剁椒豆豉蒸香乾
下飯菜
香乾,剁椒,豆豉,肥瘦肉,大蒜,薑片,鹽,蒸魚生抽,老抽,料酒,香醋
綜合評分 7.0
肉末紅燒豆腐(白痴版本)
紅燒
蔥姜蒜,肉末,豆腐,料酒,生抽,老抽,料酒,鹽,冰糖
綜合評分 9.1