寶寶輔食︰紅薯芋頭餅-十佳蔬菜小餅,口感軟糯又清甜!12M+ 餅 紅薯,芋頭,青菜,雞蛋,澱粉,鹽,》對雞蛋清過敏的,可以把雞蛋換成奶或涼白開哈。,》澱粉可用玉米澱粉、紅薯澱粉等都可以,也可以用面粉替代,但用澱粉口感更嫩些。,》這個小餅中,加的澱粉很少,所以不太好成型,如果操作有難度,可以適當多加一點澱粉或面粉。 綜合評分 7.2
花好月圓廣式蓮蓉蛋黃月餅(250克大月餅) 月餅 餅皮:,轉化糖漿,玉米油,梘水,中筋麪粉,餡料:,鹹蛋黃,蓮蓉餡(或豆沙、棗泥、五仁、椰蓉、奶黃等),刷餅胚蛋液:,蛋黃,蛋白,壓模用粉:,玉米澱粉 綜合評分 8.7