餅干底︰消化餅干 全部分類

香芋蛋黃月餅-廣式月餅
月餅
月餅皮材料:,普通麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,月餅餡:,生鹹鴨蛋黃,香芋餡,其它:,雞蛋黃液
綜合評分 7.0
冰皮月餅~冰皮月餅粉懶人版
月餅
冰皮月餅粉,85度以上開水,各色果粉,各口味夾餡兒
綜合評分 9.4
冰皮月餅~冰皮月餅粉懶人版
月餅
冰皮月餅粉,85度以上開水,各色果粉,各口味夾餡兒
綜合評分 8.5
【這不是松餅】蘇北大米餅
大米粉,中筋面粉,水,玉米油,白砂糖,酵母
綜合評分 9.7
寶寶輔食︰紅薯芋頭餅-十佳蔬菜小餅,口感軟糯又清甜!12M+
紅薯,芋頭,青菜,雞蛋,澱粉,鹽,》對雞蛋清過敏的,可以把雞蛋換成奶或涼白開哈。,》澱粉可用玉米澱粉、紅薯澱粉等都可以,也可以用面粉替代,但用澱粉口感更嫩些。,》這個小餅中,加的澱粉很少,所以不太好成型,如果操作有難度,可以適當多加一點澱粉或面粉。
綜合評分 7.2
花好月圓廣式蓮蓉蛋黃月餅(250克大月餅)
月餅
餅皮:,轉化糖漿,玉米油,梘水,中筋麪粉,餡料:,鹹蛋黃,蓮蓉餡(或豆沙、棗泥、五仁、椰蓉、奶黃等),刷餅胚蛋液:,蛋黃,蛋白,壓模用粉:,玉米澱粉
綜合評分 8.7
廣式月餅(最好用的餅皮配方)
月餅
中筋粉(或高粉低粉各半),自制轉化糖漿,花生油,硯水
綜合評分 7.9
豆沙月餅,冰皮月餅
月餅
月餅糖漿,梘水,葵花籽油,低筋麪粉,紅豆餡料,50g月餅模具
綜合評分 9.2
【這不是鬆餅】蘇北大米餅
大米粉,中筋麪粉,水,玉米油,白砂糖,酵母
綜合評分 10.0
廣式月餅---紅薯月餅
月餅
餡材料:蒸熟紅薯(要用金黃紅薯),純~蜂蜜,色拉油,水磨糯米粉,皮材料:,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油
綜合評分 8.8