餅皮：高筋粉 全部分類

水信玄餅白涼粉版（轉載自度娘）

糕點

白涼粉,水（餅用）,白糖,紅糖漿,碎花生,黃豆粉,球形模具

綜合評分 9.0

八寸披薩餅皮製作（分量4個）

披薩

高筋麪粉,低筋麪粉,黃油,鹽,酵母（法國燕子）,溫水

綜合評分 7.4

披薩之餅皮

披薩

發酵粉版：高粉,低粉,水,黃油/玉米油,糖,鹽,酵母,泡打粉版：中粉,濃稠酸奶,泡打粉,鹽

綜合評分 7.6

包子皮（低粉版）

包子

低粉,水,糖,泡打粉,酵母

綜合評分 10.0

千層蛋糕（煎餅皮）

蛋糕

牛奶250克,玉米澱粉30克,雞蛋三個

綜合評分 7.2

純農家石磨黑麥粉面包（無高筋粉）

麪包

純農家石磨黑麥粉,雞蛋（1顆ok）,橄欖油或菜籽油（極少量）,鹽（極少）,奇雅子,溫度極低的溫水,純天然乾酵母

綜合評分 9.5

廣式月餅——蛋黃蓮蓉月餅

月餅

餅皮：,中粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,餡料：,鹹蛋黃,白蓮蓉,表面刷液：,蛋黃,蛋白

綜合評分 8.5

薄底PIZZA-獻給愛吃披薩的你

早餐

餅皮,高粉,橄欖油,鹽,酵母,PIZZA醬,番茄,洋蔥,黃油,pizza草,鹽,黑胡椒粉,水,番茄醬,bing,其他,青豆粒,玉米粒,魷魚、蝦仁,胡蘿卜粒,紅椒,香腸粒,pizza草,馬蘇里拉芝士碎

綜合評分 9.7

廣式椰蓉月餅【月餅做起來】

月餅

椰蓉餡,椰蓉,黃油,牛奶,熟面粉（一半中粉一半糯米粉）,糖粉,雞蛋,月餅皮,中筋面粉,轉換糖漿,花生油,　水,手粉,刷面蛋液

綜合評分 7.2

廣式蓮蓉蛋黃月餅(80G)

月餅

餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿（我用的是太古的）,花生油（魯花，胡姬花都可以）,梘水,餡料：,鹹蛋黃,白蓮蓉（我用的廣州酒家的）,表面刷液：,蛋黃,水,手粉,玉米澱粉

綜合評分 8.5