餅皮：高筋粉 全部分類

奶黃月餅（50克/個）

月餅

一、餅皮：,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料：,奶黃餡,三、刷面材料,蛋黃

綜合評分 8.7

廣式月餅

月餅

轉化糖漿,梘水,植物油（原方花生油）,高粉,低粉,用3：7比例能做25個餅皮,轉化糖漿,梘水,植物油（原方花生油）,中粉,低粉

綜合評分 7.4

廣式白蓮蓉月餅

月餅

———餅皮———,中粉,轉換糖漿,花生油,堿水,吉士粉,———餡料———,白蓮蓉餡料,———刷液———,蛋黃

綜合評分 7.1

廣式蓮蓉蛋黃月餅（低糖）

月餅

餅皮︰中粉,轉化糖漿,玉米油,硯水,內陷︰蓮蓉,咸蛋黃

綜合評分 9.8

懶人月餅——簡易綠豆酥

餅

綠豆餡：,綠豆,水,食用油,糖,餅皮：,麪粉,黃油,糖,溫水,裝飾:,蛋黃,芝麻

綜合評分 9.4

懶人月餅——簡易綠豆酥

餅

綠豆餡：,綠豆,水,食用油,糖,餅皮：,麪粉,黃油,糖,溫水,裝飾:,蛋黃,芝麻

綜合評分 8.4

廣式蓮蓉蛋黃月餅（低糖）

月餅

餅皮：中粉,轉化糖漿,玉米油,硯水,內陷：蓮蓉,鹹蛋黃

綜合評分 8.8

十分鐘快手早餐︰斯里蘭卡炒餅包蛋

快手早餐

雞蛋,火腿腸、香腸,薄餅皮（Rotti也可）,高麗菜,蔥,油,澱粉,番茄醬

綜合評分 8.2

披薩（麪餅做法及披薩做法）成功率高

披薩

餅皮材料,麪粉,牛奶,水,油（無色無味）,雞蛋,鹽,糖,泡打粉,黃油,酵母,蜂蜜,披薩餡材料,披薩餡材料,胡蘿蔔丁,洋蔥,牛肉丁,青椒,番茄醬,馬蘇裏拉芝士

綜合評分 8.9

超薄抹茶千層蛋糕 適合新手

蛋糕

【千層餅皮】,雞蛋 室溫,細砂糖,牛奶 溫的不燙手,普通/低筋麪粉,玉米澱粉,抹茶粉,黃油,【夾餡】,奶油,細砂糖,時令水果

綜合評分 9.0