好料理

餅胚︰金像粉 全部分類

冰皮月餅（不用澄粉）
月餅
紅豆餡,紅豆,糖（白砂糖／冰糖）,花生油,冰皮,糯米粉,粘米粉,糖粉,可可粉／抹茶粉,牛奶,糯米粉（防粘模用）
綜合評分 9.9
冰皮月餅（不用澄粉）
月餅
紅豆餡,紅豆,糖（白砂糖／冰糖）,花生油,冰皮,糯米粉,粘米粉,糖粉,可可粉／抹茶粉,牛奶,糯米粉（防粘模用）
綜合評分 8.6
流心奶黃月餅（無吉士粉/轉化糖漿版本）【曼食慢語】
【視】曼食慢語
奶油,奶粉,細砂糖,芝士片,鹹蛋黃,雞蛋,低筋麪粉,奶油,黃油,芝士片,細砂糖,奶粉,鹹蛋黃,香草精,黃油,蜂蜜,煉乳,低筋麪粉,玉米澱粉
綜合評分 7.5
菠菜雞蛋餅（無麪粉）
餅
雞蛋,菠菜,鹽
綜合評分 9.1
自制低卡黑麥松餅預拌粉
早餐
黑麥粉,低筋面粉/普通面粉,脫脂奶粉,無鋁泡打粉,細砂糖,鹽
綜合評分 9.3
燕麥雞蛋餅（無麪粉版）
餅
桂格即食燕麥,雞蛋,鮮醬油,香料,鹽,橄欖油
綜合評分 8.3
手抓餅胚做法
餅
普通面粉,安琪發酵粉,油酥:食用油,普通面粉,鹽,十三香
綜合評分 7.3
12寸海鮮披薩加自己做餅胚
餅
低粉,植物油,鹽,酵母
綜合評分 7.4
冰皮月餅無澄粉
月餅
粘米粉,糯米粉,牛奶,細砂糖,自制蓮蓉餡,植物油,糯米粉
綜合評分 9.7
冰皮月餅無澄粉
月餅
粘米粉,糯米粉,牛奶,細砂糖,自制蓮蓉餡,植物油,糯米粉
綜合評分 7.3