餡心原料 全部分類

【免烤】冰糖雞蛋小烙餅【外婆的味道】

免烤

麪粉,冰糖,雞蛋,水（前期化冰糖）,水（後期和麪）,食用油,酵母,平底鍋,高壓鍋（可省）

綜合評分 8.9

糯米燒賣

中式早餐

中筋麪粉,糯米,河蝦,雞蛋,鹽,色拉油,水,金錢香菇,玉米粒,胡蘿蔔粒,蠔油,白糖,姜,香蔥

綜合評分 9.7

【迷你起司乳酪蛋塔】消耗淡奶油和乳酪的微酸小蛋撻

烘焙

黃油,糖粉,低筋麪粉,蛋黃,鹽,高筋麪粉,清水,動物性淡奶油,奶油乳酪,黃檸檬汁

綜合評分 7.4

南瓜餅

餅

面皮原料︰南瓜泥,白糖,糯米粉,澄面,餡心︰黑芝麻,巧克力

綜合評分 8.9

綠豆餅 酥到掉渣

餅

中筋面粉,水,玉米油,白糖,低筋面粉,玉米油,餡心,脫皮綠豆,黃油,白糖

綜合評分 9.7

樸素胡蘿卜餡月餅

中秋節

餅皮原料︰,中筋面粉,低筋面粉,轉化糖漿,　水,油,餡料原料:,胡蘿卜5大根,冰糖,油,水飴,鹽,澄面,表面刷液︰,蛋黃2個+蛋清1勺

綜合評分 9.6

樸素胡蘿蔔餡月餅

月餅

餅皮原料：,中筋麪粉,低筋麪粉,轉化糖漿,梘水,油,餡料原料:,胡蘿蔔5大根,冰糖,油,水飴,鹽,澄面,表面刷液：,蛋黃2個+蛋清1勺

綜合評分 7.9

眉毛酥 #頭露#教你做點心

糕點

水油皮,低筋面粉,豬油,水,白糖,干油酥,低筋面粉,豬油,綠豆沙,蛋白

綜合評分 9.6

冰皮月餅（紅薯餡）

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,植物油,椰漿,細砂糖,餡心：紅薯餡,糖桂花,糕粉

綜合評分 8.4

酥皮點心

糕點

酥皮（可頌餅皮，飛餅皮）,各種自己喜歡的餡心

綜合評分 9.7