餡料原料︰ 全部分類

廣式月餅(3種口味的)
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,蛋黃,白蓮蓉餡十紅蓮蓉十紅豆沙餡,新鮮的蛋黃,清水
綜合評分 8.1
正宗蛋烘糕【中式鬆餅】
早餐
清水(溫水),雞蛋,麪粉,紅糖(一定要),白砂糖,酵母粉,小蘇打,鹽,1、沙拉醬+肉鬆,2、花生醬(+肉鬆),3、花生碎+芝麻碎+白砂糖,4、草莓醬,5、酸豇豆+炒肉末,6、老乾媽+土豆絲,7、打發甜奶油+果粒
綜合評分 9.2
香煎芝麻紅薯餅
紅薯泥,糖桂花醬,糯米粉,棗泥餡,芝麻
綜合評分 7.1
純素藍莓撻(藍莓塔)
素食
普通面粉,冷藏過的素黃油(自制或植物瑪琪淋或植物酥油),糖,鹽,冰水,藍莓,玉米澱粉,糖,檸檬汁,玉桂粉
綜合評分 7.3
抹茶紅豆蛋糕卷
蛋糕卷
紅豆慕斯餡料,牛奶,蛋黃,吉利丁片,蜜紅豆,淡奶油,抹茶蛋糕卷,牛奶,抹茶粉,玉米油,低筋面粉,玉米澱粉,蛋黃,蛋清,細砂糖
綜合評分 7.8
南北方子集大成的辣素包子
素菜
低筋面粉,高筋面粉,糖,干酵母,無鋁泡打粉,椰漿,水,餡料:,紅蘿卜,大白菜,菜甫,油豆腐泡,金菇,辣椒,姜米,油,調味:,醬油,味醂,生粉水(水2湯匙加生粉2茶匙),八角,花椒,鹽/麻油
綜合評分 8.2
私房三千水餃
餃子
小麥粉,溫水,絞肉,豆芽,蝦仁,蘑菇,小蔥,蒜頭,姜,黑胡椒粉,五香粉,味極鮮,蠔油,花椒,油
綜合評分 8.3
鮮蝦土司卷
吐司
鮮蝦,黃瓜,土司,千島醬,鹽,雞蛋
綜合評分 8.7
【超萌治愈系小點】香香酥酥迷你派
低筋面粉,無鹽黃油,細砂糖,鹽,水,巧克力榛子醬,果醬,蛋液,砂糖
綜合評分 8.1
經典原味泡芙
泡芙
黃油,水or牛奶,低筋面粉,雞蛋,細砂糖,鹽
綜合評分 7.1