餡料原料︰ 全部分類

玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅
月餅
冰皮月餅粉,玫瑰餡,白蓮蓉餡,白糖,紅酒,色拉油
綜合評分 7.3
奶黃水晶餅
澄面,玉米澱粉,糯米粉,砂糖,水,玉米油,奶黃餡
綜合評分 8.2
香煎豆腐皮蝦肉卷
豬肉餡,蝦仁,豆腐皮,大蔥,鹽,生抽,雞粉,蔥絲,薑末,五香粉,香油,澱粉,色拉油
綜合評分 7.3
香煎芝麻紅薯餅
糕點
紅薯泥,糖桂花醬,糯米粉,棗泥餡,芝麻
綜合評分 8.3
水晶餃子
餃子
澄面 60克,澱粉 20克,食用油 適量,熱水 適量,鹽 適量,豬肉餡 (市售) 90-100克
綜合評分 8.2
梅乾菜酥餅
中筋麪粉(油酥),食用油(油酥),中筋麪粉(水油皮),食用油(水油皮),沸水(水油皮),梅乾菜(泡發前),肉餡,榨菜,生抽,老抽,白糖,老抽,白芝麻
綜合評分 8.5
廣式伍仁月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,花生油,低筋粉(蛋糕粉),手粉,伍仁餡,蛋黃
綜合評分 9.1
答應我,一定要試一次的鮮肉月餅
月餅
水油皮,普通麪粉,豬油,蜂蜜,水,油酥皮,低筋麪粉,豬油,餡料,豬前腿肉,糖,薑汁,醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽
綜合評分 7.2
廣式月餅(豆沙鹹蛋黃)
月餅
中筋麪粉,糖漿,梘水,花生油(玉米油),餡料,豆沙,鹹蛋黃,輔料,玉米澱粉,蛋黃
綜合評分 9.7
素小餛飩
餛飩
山藥(餡料),胡蘿蔔,平菇,薑末,老抽,香蔥末,植物油,玉米澱粉,紫菜(湯料),香菜,麻油,芝麻醬,生抽
綜合評分 7.3